Caramelo y postres caseros de mantequilla y azúcarالكراميل البيتي (سكر وزبدة)
Homemade butter caramel · al-karamil al-bayti
Caramelo y postres caseros de mantequilla y azúcar (الكراميل البيتي (سكر وزبدة), Homemade butter caramel): permitido en el Nidam al-Tayyibat (preparado únicamente con azúcar blanco y mantequilla natural, sin leche ni nata). Categoría: dulces.
preparado únicamente con azúcar blanco y mantequilla natural, sin leche ni nata
- Estado
- Permitido
- Zona
- Zona verde — base diaria (o zona amarilla — a diario con vigilancia según otra fuente)
- Categoría
- Dulces
- Condición
- preparado únicamente con azúcar blanco y mantequilla natural, sin leche ni nata
- Fiabilidad
- Media: fuentes parciales
Lo que dice el Nidam al-Tayyibat
El postre «tipo» del sistema es una combinación de dos Fundamentales: azúcar blanco caramelizado y mantequilla natural, a veces sobre arroz blanco o dátiles. El método lo considera admitido a diario, ya que solo contiene alimentos verdes.
Fuentes divergentes: Dérivé de la combinaison d'aliments verts ; non itemisé en tant que tel.
Lo que dice la nutrición convencional
El caramelo de mantequilla es un alimento compuesto casi exclusivamente de azúcares y grasas saturadas, muy denso en energía.
Esto no es un consejo médico
Esta base documenta la clasificación de los alimentos tal como la enseñaba el Nidam al-Tayyibat. No refleja las recomendaciones nutricionales oficiales y no sustituye el consejo de un médico o un dietista. Nunca modifique ni suspenda un tratamiento basándose en este sitio.
¿Con qué reemplazarlo en este sistema?
Alternativas aceptadas por el método, a título documental.
- Permitido
Dátiles
التمر · Dates
De 1 a 6 al día según el sistema
Los dátiles son uno de los cinco pilares diarios del sistema, que recomienda de uno a seis al día. También figuran entre los frutos secos ad…
- Permitido
Azúcar blanco
السكر الأبيض · White sugar
De 5 a 15 cucharadas soperas al día según el sistema
El azúcar es uno de los cinco pilares diarios del sistema, junto con el arroz, la papa, los dátiles y la mantequilla: el método recomienda d…
Otros alimentos: dulces
Toda la categoría- Permitido
Azúcar blanco
السكر الأبيض · White sugar
De 5 a 15 cucharadas soperas al día según el sistema
El azúcar es uno de los cinco pilares diarios del sistema, junto con el arroz, la papa, los dátiles y la mantequilla: el método recomienda d…
- Permitido
Chocolate
الشوكولاتة · Chocolate
El chocolate se admite, negro, con leche o blanco, pese a la postura estricta del sistema sobre la leche líquida, probablemente según la mis…
- Permitido
Crema de cacao y avellanas para untar
النوتيلا · Chocolate-hazelnut spread
La crema de cacao y avellanas para untar es admitida por el sistema, que incluso la ha citado como ejemplo de dulce aceptable.
- Permitido
Gominolas / gelatina (gomitas)
الجيلو / الغومي · Jelly / gummies
Las gominolas son admitidas por el método.
- Permitido
Halva de sésamo
الحلاوة الطحينية · Sesame halva
La halva de sésamo, a base de tahini y azúcar, se admite en el desayuno, sola o con queso.
- Permitido
Melaza de dátiles
دبس التمر · Date molasses
La melaza de dátiles se admite como endulzante natural, clásicamente combinada con tahini en el desayuno.
La paleta completa, explicada en la guía Tayyibat
17 páginas gratuitas (en francés): la entrada en la paleta, la regla de las dos horas y las once reglas diarias.
Fuentes de la clasificación: altayebaat.com · actualizado el 12/10/2026