Jengibreالزنجبيل
Ginger · zanjabil
Jengibre (الزنجبيل, Ginger): permitido en el Nidam al-Tayyibat. Categoría: verduras.
- Estado
- Permitido
- Zona
- Zona verde — base diaria
- Categoría
- Verduras
- Condición
- Ninguna
- Nombres regionales
- Skinjbir (Marruecos)
- Fiabilidad
- Alta: fuentes concordantes
Lo que dice el Nidam al-Tayyibat
El jengibre se admite en la cocina y en las bebidas calientes.
Lo que dice la nutrición convencional
Especia sin restricción, apreciada contra las náuseas.
Esto no es un consejo médico
Esta base documenta la clasificación de los alimentos tal como la enseñaba el Nidam al-Tayyibat. No refleja las recomendaciones nutricionales oficiales y no sustituye el consejo de un médico o un dietista. Nunca modifique ni suspenda un tratamiento basándose en este sitio.
Otros alimentos: verduras
Toda la categoría- Permitido
Calabacín (zucchini)
الكوسة · Zucchini
cocido (hervido, relleno de arroz, en salsa de tomate); nunca crudo
El calabacín es la verdura citada con más frecuencia como tolerada en el sistema, siempre cocida: hervido en caldo, relleno de arroz blanco …
- Permitido
Calabaza (zapallo, auyama)
القرع · Pumpkin
Cocida
La calabaza se admite cocida: sopas, cremas, guisos.
- Permitido
Champiñones (hongos, setas)
المشروم · Mushrooms
Cocidos
Los champiñones se admiten cocidos.
- Permitido
Taro (malanga, colocasia)
القلقاس · Taro (qolqas)
Cocido
El taro se admite cocido, en sopa o guisado.
- Limitado
Aceitunas
زيتون مخلل · Olives
En pequeña cantidad
Las aceitunas se admiten en pequeña cantidad, a menudo regadas con aceite de oliva para sustituir a las verduras crudas.
- Prohibido
Ajo
الثوم · Garlic
El ajo está excluido crudo y cocido; el método pide explícitamente cocinar el arroz y las papas «sin cebolla ni ajo».
La paleta completa, explicada en la guía Tayyibat
17 páginas gratuitas (en francés): la entrada en la paleta, la regla de las dos horas y las once reglas diarias.
Fuentes de la clasificación: enseignement public du Dr Al-Awadi, listes publiques recoupées · actualizado el 12/10/2026