Atún en lataالتونة المعلبة
Canned tuna · al-touna al-mu'allaba
Atún en lata (التونة المعلبة, Canned tuna): prohibido en el Nidam al-Tayyibat. Categoría: proteínas.
- Estado
- Prohibido
- Zona
- Zona roja — nunca
- Categoría
- Proteínas
- Condición
- Ninguna
- Fiabilidad
- Baja: fuente única
Lo que dice el Nidam al-Tayyibat
El sistema rechaza las conservas industriales (aceite vegetal, aditivos) y el atún en lata no aparece en ninguna lista positiva; por la regla de la lista blanca, está por tanto prohibido. Las fuentes no zanjan el caso del atún fresco.
Fuentes divergentes: INCERTAIN : classement par liste blanche, aucune source primaire ne nomme explicitement le thon.
Lo que dice la nutrición convencional
El atún en lata es una fuente práctica de proteínas; las autoridades sanitarias recomiendan moderar su consumo por el mercurio.
Esto no es un consejo médico
Esta base documenta la clasificación de los alimentos tal como la enseñaba el Nidam al-Tayyibat. No refleja las recomendaciones nutricionales oficiales y no sustituye el consejo de un médico o un dietista. Nunca modifique ni suspenda un tratamiento basándose en este sitio.
¿Con qué reemplazarlo en este sistema?
Alternativas aceptadas por el método, a título documental.
- Permitido
Sardina fresca
السردين · Sardine
fresca, los días de proteína; versión en conserva no documentada
La sardina fresca entra en el apartado «pescado de mar» del sistema, por lo que se admite los días de proteína. Las fuentes no precisan nada…
- Permitido
Pescado de mar (preferentemente a la parrilla)
السمك (مشوي مفضّل) · Sea fish (grilling preferred)
Preferentemente a la parrilla; frito sin harina
Todos los pescados de mar son admitidos, preferentemente a la parrilla; si se fríen, debe ser sin rebozado de harina.
Otros alimentos: proteínas
Toda la categoría- Prohibido
Calamar / sepia
السبيط · Calamari / squid
El calamar está excluido junto con el camarón, mientras que el cangrejo y los pescados de mar siguen admitidos.
- Prohibido
Camarones (gambas)
الجمبري · Shrimp
Los camarones están excluidos junto con el calamar, mientras que los demás productos del mar siguen admitidos, sin que el método dé la razón…
- Prohibido
Cerdo
لحم الخنزير · Pork
El sistema, de inspiración religiosa, excluye el cerdo de entrada; nunca aparece detallado porque queda fuera del ámbito desde el principio.…
- Prohibido
Embutidos (salchichas, mortadela, pastrami)
اللانشون والسجق والبسطرمة · Processed meats
El sistema prohíbe todos los embutidos y carnes procesadas, incluidos los de vacuno (pastirma, sogo'), por los aditivos, nitritos y especias…
- Prohibido
Ganso (oca)
الإوز · Goose
El ganso está excluido junto con el pollo, el pato y el pavo.
- Prohibido
Huevos
البيض · Eggs
Los huevos están excluidos en todas sus formas, duros, fritos, en tortilla o en chakchouka, pues el método considera que la clara es difícil…
La paleta completa, explicada en la guía Tayyibat
17 páginas gratuitas (en francés): la entrada en la paleta, la regla de las dos horas y las once reglas diarias.
Fuentes de la clasificación: tanja7.com, palsawa.com (Sawa) · actualizado el 12/10/2026