Chocolate negro (70 % o más) y cacaoالشوكولاتة الداكنة والكاكاو
Dark chocolate & cocoa · al-shokolata al-dakina
Chocolate negro (70 % o más) y cacao (الشوكولاتة الداكنة والكاكاو, Dark chocolate & cocoa): permitido con condiciones en el Nidam al-Tayyibat: muy rara vez, adultos y niños sanos; sin leche ni aceite vegetal. Categoría: dulces.
muy rara vez, adultos y niños sanos; sin leche ni aceite vegetal
- Estado
- Limitado
- Zona
- Zona morada — muy rara vez (o zona naranja — de cada 2 días a semanal según otra fuente)
- Categoría
- Dulces
- Condición
- muy rara vez, adultos y niños sanos; sin leche ni aceite vegetal
- Fiabilidad
- Media: fuentes parciales
Lo que dice el Nidam al-Tayyibat
Una fuente sitúa el chocolate negro y el cacao en zona morada (muy rara vez), mientras que otra incluye el «chocolate» como generalmente admitido sin precisar el porcentaje; incoherencia menor, se adopta la zona más estricta. El sistema rechaza toda versión que contenga leche en polvo o aceite vegetal.
Fuentes divergentes: INCOHÉRENCE MINEURE : violet (khaledbelal) vs « chocolat admis » (altayebaat).
Lo que dice la nutrición convencional
El cacao es rico en flavanoles y magnesio; el chocolate sigue siendo un alimento graso y azucarado que conviene consumir con moderación.
Esto no es un consejo médico
Esta base documenta la clasificación de los alimentos tal como la enseñaba el Nidam al-Tayyibat. No refleja las recomendaciones nutricionales oficiales y no sustituye el consejo de un médico o un dietista. Nunca modifique ni suspenda un tratamiento basándose en este sitio.
¿Con qué reemplazarlo en este sistema?
Alternativas aceptadas por el método, a título documental.
Otros alimentos: dulces
Toda la categoría- Limitado
Basbusa (comercial)
البسبوسة · Basbousa (commercial)
Ocasionalmente, versión sin huevo ni yogur
El sistema tolera la basbusa comercial porque no contiene huevo ni yogur, a diferencia de los demás dulces orientales.
- Limitado
Dulces del Mawlid (salvo malban, foulia y turrón)
حلاوة المولد · Mawlid sweets
Salvo malban, foulia y turrón
Los dulces tradicionales del Mawlid se toleran, con excepción del malban, la foulia y el turrón.
- Prohibido
Arroz con leche (roz bel laban)
الأرز باللبن · Rice pudding
versión con leche prohibida; arroz con mantequilla y azúcar tolerado
El arroz con leche tradicional está prohibido por la leche, pese a que el arroz y el azúcar son fundamentales. En su lugar, el sistema propo…
- Permitido
Azúcar blanco
السكر الأبيض · White sugar
De 5 a 15 cucharadas soperas al día según el sistema
El azúcar es uno de los cinco pilares diarios del sistema, junto con el arroz, la papa, los dátiles y la mantequilla: el método recomienda d…
- Permitido
Caramelo y postres caseros de mantequilla y azúcar
الكراميل البيتي (سكر وزبدة) · Homemade butter caramel
preparado únicamente con azúcar blanco y mantequilla natural, sin leche ni nata
El postre «tipo» del sistema es una combinación de dos Fundamentales: azúcar blanco caramelizado y mantequilla natural, a veces sobre arroz …
- Prohibido
Caramelos y golosinas industriales
الحلويات والبونبون الصناعي · Candy & industrial sweets
Aunque el sistema fomenta el azúcar, prohíbe los caramelos industriales por los colorantes, aromas, gelatina y jarabe de glucosa-fructosa. E…
La paleta completa, explicada en la guía Tayyibat
17 páginas gratuitas (en francés): la entrada en la paleta, la regla de las dos horas y las once reglas diarias.
Fuentes de la clasificación: khaledbelal.com, altayebaat.com · actualizado el 12/10/2026