Qechta (nata espesa)القشطة
Qishta (clotted cream) · qishta
Qechta (nata espesa) (القشطة, Qishta (clotted cream)): permitido en el Nidam al-Tayyibat. Categoría: lácteos y quesos.
- Estado
- Permitido
- Zona
- Zona verde — base diaria
- Categoría
- Lácteos y quesos
- Condición
- Ninguna
- Fiabilidad
- Alta: fuentes concordantes
Lo que dice el Nidam al-Tayyibat
La qechta es la nata de referencia del sistema para los usos en frío y los postres; se admite sin restricción.
Lo que dice la nutrición convencional
Nata muy grasa; la nutrición convencional la reserva para un uso ocasional.
Esto no es un consejo médico
Esta base documenta la clasificación de los alimentos tal como la enseñaba el Nidam al-Tayyibat. No refleja las recomendaciones nutricionales oficiales y no sustituye el consejo de un médico o un dietista. Nunca modifique ni suspenda un tratamiento basándose en este sitio.
Otros alimentos: lácteos y quesos
Toda la categoría- Permitido
Cheddar
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El cheddar forma parte de los quesos curados que el método fomenta, prefiriendo las versiones de curación larga. Es el queso de desayuno típ…
- Permitido
Gouda / edam curados
الجبنة الفلمنك (الجودة) · Gouda / Edam
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- Permitido
Kashkaval
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- Permitido
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Mozzarella
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- Permitido
Nata natural (eshta)
القشطة الطبيعية · Natural cream
nata pura sin espesantes; pequeñas cantidades
El sistema admite la nata (eshta) natural, que trata como una grasa láctea cercana a la mantequilla, siempre que sea pura y sin almidón ni a…
La paleta completa, explicada en la guía Tayyibat
17 páginas gratuitas (en francés): la entrada en la paleta, la regla de las dos horas y las once reglas diarias.
Fuentes de la clasificación: enseignement public du Dr Al-Awadi, listes publiques recoupées · actualizado el 12/10/2026