黑巧克力(70% 及以上)与可可الشوكولاتة الداكنة والكاكاو
Dark chocolate & cocoa · al-shokolata al-dakina
黑巧克力(70% 及以上)与可可(الشوكولاتة الداكنة والكاكاو、Dark chocolate & cocoa) 在 Nidam al-Tayyibat 中有条件地允许:极少食用,限健康成人和儿童;不含牛奶或植物油。类别:甜食。
极少食用,限健康成人和儿童;不含牛奶或植物油
- 状态
- 限量
- 分区
- 紫色区:极少食用(另一来源为橙色区:每 2 天至每周一次)
- 类别
- 甜食
- 条件
- 极少食用,限健康成人和儿童;不含牛奶或植物油
- 可靠性
- 中:来源不完整
Nidam al-Tayyibat 怎么说
一份资料将黑巧克力和可可列入紫色区(极少食用),而另一份资料则笼统地将“巧克力”列为一般允许,未注明可可含量;这是一个小的不一致,此处采用较严格的分区。该体系拒绝任何含奶粉或植物油的版本。
来源存在分歧: INCOHÉRENCE MINEURE : violet (khaledbelal) vs « chocolat admis » (altayebaat).
传统营养学怎么说
可可富含黄烷醇和镁;巧克力仍是高脂高糖食品,应适量食用。
这不是医疗建议
本数据库记录的是 Nidam al-Tayyibat 所教授的食物分类。它不代表官方营养建议,也不能替代医生或营养师的意见。切勿依据本网站更改或停止任何治疗。
在该体系中可以用什么代替?
该方法认可的替代品,仅供参考。
其他 甜食
查看整个类别- 限量
Basboussa(市售巴斯布沙糕)
البسبوسة · Basbousa (commercial)
偶尔食用,选择不含鸡蛋和酸奶的版本
市售 basboussa 被该体系容许,因为与其他东方糕点不同,它不含鸡蛋和酸奶。
- 限量
圣纪节甜食(malban、foulia、牛轧糖除外)
حلاوة المولد · Mawlid sweets
malban、foulia 和牛轧糖除外
圣纪节(Mawlid)的传统甜食被容许,但 malban、foulia 和牛轧糖除外。
- 禁止
东方糕点(kunafa、zlabia、chebakia……)
الحلويات الشرقية · Oriental pastries
以白面粉制成的东方糕点被排除:kunafa、zlabia,并延伸到 chebakia 或羚羊角等摩洛哥面点甜食。
- 禁止
人工甜味剂(阿斯巴甜、三氯蔗糖、工业甜菊糖)
المحليات الصناعية · Artificial sweeteners
甜味剂是该体系强调最多的禁忌之一,体系称其为“毒药”,并以天然白糖与之相对。因此,“无糖”和“轻怡”产品一律被排除。
- 禁止
冰淇淋
الآيس كريم · Ice cream
冰淇淋被排除,因为大多数配方含有鲜奶和鸡蛋,这两种成分都被该体系排除。
- 禁止
土耳其软糖 / malban 与工业水果软糖
الملبن والحلقوم · Turkish delight / malban
malban(埃及土耳其软糖)和工业水果软糖被该体系禁止:玉米淀粉、色素、香精,且常含被禁止的坚果。
完整的分区表,在 Tayyibat 指南中详细讲解
免费赠送 17 页(法语):分区表入门、两小时规则和十一条日常规则。
分类来源:khaledbelal.com、altayebaat.com · 更新于 2026/10/12