秋葵البامية
Okra · al-bamya
秋葵（البامية、Okra） 在 Nidam al-Tayyibat 中有条件地允许：与肉一起用番茄酱汁烹煮；不加大蒜。类别：蔬菜。
与肉一起用番茄酱汁烹煮；不加大蒜
- 状态
- 限量
- 分区
- 橙色区：每 2 天至每周一次
- 类别
- 蔬菜
- 条件
- 与肉一起用番茄酱汁烹煮；不加大蒜
- 地方名称
- bamya（埃及）；在突尼斯“mloukhia”指秋葵，摩洛哥称“gnaouia”
- 可靠性
- 中：来源不完整
Nidam al-Tayyibat 怎么说
部分资料称秋葵可容许，做法是与羊肉或牛肉一起炖成番茄炖菜，不加大蒜和炸香菜。资料未说明食用频率；参照其他限量的熟蔬菜，此处将其归入橙色区。
来源存在分歧： INCERTAIN : fréquence non documentée ; source primaire unique.
传统营养学怎么说
秋葵富含黏液性膳食纤维、维生素 C 和叶酸。
这不是医疗建议
本数据库记录的是 Nidam al-Tayyibat 所教授的食物分类。它不代表官方营养建议，也不能替代医生或营养师的意见。切勿依据本网站更改或停止任何治疗。
其他 蔬菜
查看整个类别- 限量
Mloukhia（黄麻叶/埃及野菜）
الملوخية · Molokhia (jute leaves)
每月 1 次
该体系将 mloukhia 限制为每月一次。
- 限量
四季豆
الفاصوليا الخضراء · Green beans
每月 1 次
该体系将四季豆限制为每月一次。
- 限量
橄榄
زيتون مخلل · Olives
少量
橄榄可少量食用，常淋上橄榄油以代替生蔬菜。
- 限量
番茄
الطماطم · Tomato
最好熟食，做成酱汁
该方法更倾向于将番茄煮熟做成酱汁，而不是生吃做沙拉。
- 限量
胡萝卜
الجزر · Carrot
仅限熟食
生胡萝卜与其他生蔬菜一起被排除，但该方法允许熟胡萝卜。
- 限量
腌柠檬
ليمون مخلل · Pickled lemon
少量
盐腌柠檬是唯一被容许的柑橘形式，少量用于给菜肴和腌菜提味。
完整的分区表，在 Tayyibat 指南中详细讲解
免费赠送 17 页（法语）：分区表入门、两小时规则和十一条日常规则。
分类来源：altayebaat.com · 更新于 2026/10/12