甘蔗黑糖蜜العسل الأسود
Blackstrap molasses · al-'asal al-iswid
甘蔗黑糖蜜(العسل الأسود、Blackstrap molasses) 在 Nidam al-Tayyibat 中被允许(纯甘蔗糖蜜;常与芝麻酱混合)。类别:甜食。
纯甘蔗糖蜜;常与芝麻酱混合
- 状态
- 允许
- 分区
- 黄色区:日常食用但需留意(另一来源为绿色区:日常基础)
- 类别
- 甜食
- 条件
- 纯甘蔗糖蜜;常与芝麻酱混合
- 地方名称
- ‘asal iswid(埃及);在摩洛哥不常见
- 可靠性
- 中:来源不完整
Nidam al-Tayyibat 怎么说
黑糖蜜(‘asal iswid)是蔗糖生产的副产品,被该体系作为天然糖允许;在埃及它传统上与芝麻酱混合食用。该方法更推崇它而非工业糖浆。
来源存在分歧: Source primaire unique ; tier jaune/vert.
传统营养学怎么说
作为一种甜味剂,黑糖蜜提供糖分以及数量可观的矿物质(铁、钙、钾)。
这不是医疗建议
本数据库记录的是 Nidam al-Tayyibat 所教授的食物分类。它不代表官方营养建议,也不能替代医生或营养师的意见。切勿依据本网站更改或停止任何治疗。
其他 甜食
查看整个类别- 允许
天然蜂蜜
العسل الطبيعي · Natural honey
蜂蜜作为天然甜味剂被允许。
- 允许
巧克力
الشوكولاتة · Chocolate
尽管该体系对液态牛奶立场严格,黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力仍被允许,这可能与允许再制奶酪的逻辑相同。
- 允许
巧克力榛子酱
النوتيلا · Chocolate-hazelnut spread
巧克力榛子酱被该体系允许,体系甚至曾将其作为可接受甜食的例子。
- 允许
果酱
المربى · Jam
果酱被允许在早餐时食用,可抹在麸皮吐司上或搭配陈年奶酪;它既不含白面粉也不含鸡蛋。
- 允许
椰枣糖蜜
دبس التمر · Date molasses
椰枣糖蜜作为天然甜味剂被允许,传统上在早餐时与芝麻酱搭配。
- 允许
烤南瓜子
اللب السوري · Roasted pumpkin seeds
烤南瓜子是埃及街头小吃,被允许食用。
完整的分区表,在 Tayyibat 指南中详细讲解
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分类来源:altayebaat.com · 更新于 2026/10/12