豌豆البسلة
Peas · al-bisilla
豌豆(البسلة、Peas) 在 Nidam al-Tayyibat 中被禁止。类别:蔬菜。
- 状态
- 禁止
- 分区
- 红色区:绝不食用
- 类别
- 蔬菜
- 条件
- 无
- 地方名称
- bisilla(埃及);摩洛哥称“jelbana”
- 可靠性
- 高:各来源一致
Nidam al-Tayyibat 怎么说
豌豆被禁止,因为该体系将其视为豆类,而豆类整体被排除(扁豆、蚕豆、鹰嘴豆、干豆)。因此,尽管有米饭,埃及菜“bisilla bel roz”(豌豆米饭)也被禁止。
传统营养学怎么说
豌豆提供植物蛋白、膳食纤维和维生素 C。
这不是医疗建议
本数据库记录的是 Nidam al-Tayyibat 所教授的食物分类。它不代表官方营养建议,也不能替代医生或营养师的意见。切勿依据本网站更改或停止任何治疗。
在该体系中可以用什么代替?
该方法认可的替代品,仅供参考。
其他 蔬菜
查看整个类别- 禁止
卷心菜
الكرنب · Cabbage
卷心菜被排除,包括煮熟做成的酿菜叶卷,因为其叶子被归入被排除的绿叶菜。
- 禁止
大蒜
الثوم · Garlic
大蒜生熟皆被排除;该方法明确要求烹饪米饭和土豆时“不加洋葱和大蒜”。
- 禁止
彩椒(各种颜色)
الفلفل الألوان · Bell peppers
彩椒被排除,无论生熟。
- 禁止
洋葱
البصل · Onion
洋葱被排除;该方法坚持烹饪米饭和土豆时不加洋葱和大蒜。
- 禁止
甜菜根
البنجر (الشمندر) · Beetroot
甜菜根没有出现在该体系的任何允许清单中,因此默认被禁止;一份二手资料将其列入被排除的蔬菜。工业甜菜糖也被拒绝,取而代之的是蔗糖。
- 禁止
生绿叶菜(芝麻菜、生菜、欧芹、香菜)
الورقيات النيئة · Raw greens (arugula, lettuce, parsley, coriander)
该体系以草酸盐为由排除所有生绿叶菜;这既适用于沙拉,也适用于用作点缀的新鲜香草。
完整的分区表,在 Tayyibat 指南中详细讲解
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分类来源:khaledbelal.com、altayebaat.com · 更新于 2026/10/12