Chocolat noir (70 % et plus) et cacaoالشوكولاتة الداكنة والكاكاو
Dark chocolate & cocoa · al-shokolata al-dakina
Chocolat noir (70 % et plus) et cacao (الشوكولاتة الداكنة والكاكاو, Dark chocolate & cocoa) est autorisé sous condition dans le Nidam al-Tayyibat : très rarement, adultes et enfants en bonne santé ; sans lait ni huile végétale. Catégorie : sucreries.
très rarement, adultes et enfants en bonne santé ; sans lait ni huile végétale
- Statut
- Limité
- Zone
- Zone violette — très rarement (ou zone orange — tous les 2 jours à hebdomadaire selon une autre source)
- Catégorie
- Sucreries
- Condition
- très rarement, adultes et enfants en bonne santé ; sans lait ni huile végétale
- Fiabilité
- Moyenne — sources partielles
Ce que dit le Nidam al-Tayyibat
Le chocolat noir et le cacao sont placés en zone violette (très rare) par une source, tandis qu'une autre liste « chocolat » comme généralement admis sans préciser le pourcentage ; incohérence mineure, la zone la plus stricte est retenue. Le système rejette toute version contenant lait en poudre ou huile végétale.
Sources divergentes : INCOHÉRENCE MINEURE : violet (khaledbelal) vs « chocolat admis » (altayebaat).
Ce que dit la nutrition conventionnelle
Le cacao est riche en flavanols et en magnésium ; le chocolat reste un aliment gras et sucré à consommer avec modération.
Ceci n’est pas un avis médical
Cette base documente la classification des aliments telle que l’enseignait le Nidam al-Tayyibat. Elle ne reflète pas les recommandations nutritionnelles officielles et ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien. Ne modifiez ni n’arrêtez jamais un traitement sur la base de ce site.
Par quoi le remplacer dans ce système ?
Alternatives acceptées par la méthode, à titre documentaire.
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Sources de la classification : khaledbelal.com, altayebaat.com · mise à jour 12/10/2026