Fromage fondu (portions, cubes)الجبنة المطبوخة (مثلثات/كوبيات)
Processed cheese (triangles, cubes) · jubna matbukha
Fromage fondu (portions, cubes) (الجبنة المطبوخة (مثلثات/كوبيات), Processed cheese (triangles, cubes)) est autorisé dans le Nidam al-Tayyibat. Catégorie : laitages et fromages.
- Statut
- Autorisé
- Zone
- Zone verte — base quotidienne (ou zone rouge — jamais selon une autre source)
- Catégorie
- Laitages et fromages
- Condition
- Aucune
- Fiabilité
- Moyenne — sources partielles
Ce que dit le Nidam al-Tayyibat
Le système admet le fromage fondu, en partant du principe que la transformation modifie la structure de la caséine.
Sources divergentes : Le guide des cinq zones place cet aliment en zone rouge (interdit) ; les listes explicites recoupées le placent en zone verte.
Ce que dit la nutrition conventionnelle
Produit transformé, souvent salé et pauvre en protéines par rapport à un fromage affiné ; la nutrition conventionnelle lui préfère les vrais fromages.
Ceci n’est pas un avis médical
Cette base documente la classification des aliments telle que l’enseignait le Nidam al-Tayyibat. Elle ne reflète pas les recommandations nutritionnelles officielles et ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien. Ne modifiez ni n’arrêtez jamais un traitement sur la base de ce site.
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Toute la catégorie- Autorisé
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- Autorisé
Gouda / edam affinés
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- Autorisé
Kashkaval
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- Autorisé
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La palette complète, expliquée dans le guide Tayyibat
17 pages offertes : l’entrée dans la palette, la règle des deux heures et les onze règles quotidiennes.
Sources de la classification : altayebaat.com, enseignement public du Dr Al-Awadi, khaledbelal.com, listes publiques recoupées · mise à jour 12/10/2026