البيضالبيض
Eggs · bayd
البيض (البيض، Eggs) ممنوع في نظام الطيبات. الفئة: البروتينات.
- الحالة
- ممنوع
- المنطقة
- المنطقة الحمراء — أبدًا
- الفئة
- البروتينات
- الشرط
- لا يوجد
- درجة الموثوقية
- عالية — مصادر متوافقة
ما يقوله نظام الطيبات
يُستبعد البيض بجميع أشكاله، مسلوقاً أو مقلياً أو عجّةً أو في الشكشوكة، إذ ترى الطريقة أن بياض البيض عسر الهضم. وينبغي أيضاً تعقّبه في المعجنات الصناعية.
ما تقوله التغذية التقليدية
البيض المطهو من أسهل البروتينات امتصاصاً على الإطلاق؛ ولا يستند استبعاده إلى أي معطيات في التغذية التقليدية.
هذه ليست استشارة طبية
توثّق قاعدة البيانات هذه تصنيف الأطعمة كما كان يعلّمه نظام الطيبات (Nidam al-Tayyibat). وهي لا تعكس التوصيات الغذائية الرسمية ولا تغني عن رأي الطبيب أو أخصائي التغذية. لا تعدّل أي علاج ولا توقفه أبدًا بناءً على هذا الموقع.
بماذا يُستبدل في هذا النظام؟
بدائل تقبلها الطريقة، لأغراض توثيقية.
- مسموح
الحمام
الحمام · Pigeon
الحمام، مشوياً أو محشوّاً بالأرز أو الفريك، هو الطائر المرجعي في النظام والبديل المعتمد للدجاج في أيام البروتين.
- مسموح
الأرانب
الأرانب · Rabbit
يُقدَّم الأرنب على أنه من أفضل البدائل للدجاج: لحم أبيض قليل الدهن، يُطهى يخنةً أو مشوياً أو محشوّاً.
- مسموح
السمك البحري (يُفضَّل مشوياً)
السمك (مشوي مفضّل) · Sea fish (grilling preferred)
يُفضَّل مشوياً؛ ومقلياً دون دقيق
جميع أسماك البحر مسموح بها، ويُفضَّل شويها؛ وإذا قُليت فيجب أن يكون ذلك دون تغليف بالدقيق.
- مقيَّد
اللحم المفروم (لحمة مفرومة)
لحمة مفرومة · Minced meat
ضمن الحصة الأسبوعية من اللحم
اللحم المفروم مسموح به في حدود الحصة الأسبوعية للحم الذي يُصنع منه.
البروتينات أخرى
الفئة كاملة- ممنوع
أسماك المزارع (بلطي، بوري)
أسماك المزارع (بلطي، بوري) · Farm-raised fish
يستبعد النظام أسماك المزارع، ويميّزها عن أسماك البحر البرية بسبب الأعلاف المقدّمة في المزارع السمكية.
- ممنوع
الإوز
الإوز · Goose
يُستبعد الإوز مع الدجاج والبط والديك الرومي.
- ممنوع
البط
البط · Duck
يُستبعد البط مع مجمل الدواجن المرباة؛ ولا يُقبل من الطيور إلا الحمام والسمّان.
- ممنوع
التونة المعلبة
التونة المعلبة · Canned tuna
يرفض النظام المعلّبات الصناعية (زيت نباتي، إضافات)، ولا تظهر التونة المعلّبة في أي قائمة مسموحات؛ فهي إذن محظورة بموجب قاعدة القائمة البيضاء…
- ممنوع
الجمبري (الروبيان)
الجمبري · Shrimp
يُستبعد الجمبري مع الكاليماري، بينما تبقى منتجات البحر الأخرى مسموحاً بها، دون أن تذكر الطريقة السبب.
- ممنوع
الدجاج (الفراخ)
الفراخ · Chicken
يُستبعد الدجاج بجميع أشكاله وأجزائه، مزرعياً أو بلدياً، مشوياً أو مسلوقاً، لحماً أو كبداً أو قوانص، بسبب صعوبة في الهضم تنسبها الطريقة إليه.…
اللوحة الكاملة مشروحة في دليل الطيبات
17 صفحة مجانية (باللغة الفرنسية): مدخل إلى اللوحة، وقاعدة الساعتين، والقواعد اليومية الإحدى عشرة.
مصادر التصنيف: altayebaat.com، enseignement public du Dr Al-Awadi، khaledbelal.com، listes publiques recoupées، palsawa.com (Sawa)، tanja7.com · آخر تحديث 12/10/2026