السردين الطازجالسردين

يُقدَّم الأرنب على أنه من أفضل البدائل للدجاج: لحم أبيض قليل الدهن، يُطهى يخنةً أو مشوياً أو محشوّاً.

الحمام، مشوياً أو محشوّاً بالأرز أو الفريك، هو الطائر المرجعي في النظام والبديل المعتمد للدجاج في أيام البروتين.

السلطعون مسموح به، على خلاف الجمبري والكاليماري، دون أن توضّح الطريقة معيار هذا التمييز.

يُفضَّل مشوياً؛ ومقلياً دون دقيق

جميع أسماك البحر مسموح بها، ويُفضَّل شويها؛ وإذا قُليت فيجب أن يكون ذلك دون تغليف بالدقيق.

السمّان مسموح به، كالحمام، ضمن الطيور القليلة المقبولة.

كبد الضأن مسموح به، على خلاف كبد الدواجن.