Cacahuetes (maní)الفول السوداني
Peanuts · ful sudani
Cacahuetes (maní) (الفول السوداني, Peanuts): permitido con condiciones en el Nidam al-Tayyibat. Categoría: frutos secos y semillas.
- Estado
- Limitado
- Zona
- Zona morada — muy rara vez (o zona roja — nunca según otra fuente)
- Categoría
- Frutos secos y semillas
- Condición
- Ninguna
- Nombres regionales
- Kawkaw (Marruecos)
- Fiabilidad
- Baja: fuente única
Lo que dice el Nidam al-Tayyibat
La postura del sistema sobre el cacahuete es contradictoria: algunas listas lo admiten con moderación, otras lo excluyen como legumbre. Lo situamos entre los alimentos de uso muy ocasional.
Fuentes divergentes: Sources divergentes : admise avec mesure pour les unes, exclue comme légumineuse pour la majorité. Le guide des cinq zones place cet aliment en zone rouge (interdit) ; les listes explicites recoupées le placent en zone violette. CONTRADICTION MAJEURE : altayebaat = autorisées (orange) ; majorité + classification botanique = interdites. Retenu rouge.
Lo que dice la nutrición convencional
El cacahuete es una legumbre rica en proteínas y grasas saludables, recomendable en nutrición convencional salvo alergia.
Esto no es un consejo médico
Esta base documenta la clasificación de los alimentos tal como la enseñaba el Nidam al-Tayyibat. No refleja las recomendaciones nutricionales oficiales y no sustituye el consejo de un médico o un dietista. Nunca modifique ni suspenda un tratamiento basándose en este sitio.
¿Con qué reemplazarlo en este sistema?
Alternativas aceptadas por el método, a título documental.
- Permitido
Almendras
اللوز · Almonds
Con moderación, naturales y sin sal
Las almendras se admiten con moderación, preferentemente naturales y sin sal; decoran los dulces del Mawlid y el arroz dulce.
- Permitido
Anacardos (castañas de cajú, nueces de la India)
الكاجو · Cashews
Con moderación, naturales
Los anacardos se admiten con moderación, naturales antes que tostados en aceite industrial.
Otros alimentos: frutos secos y semillas
Toda la categoría- Limitado
Avellanas
البندق · Hazelnuts
peladas, puñado pequeño; cremas para untar prohibidas
Las avellanas siguen el régimen de las almendras: toleradas en pequeña cantidad, peladas, según las dos fuentes primarias; tanja7 las prohíb…
- Limitado
Pasas
الزبيب · Raisins
sin aceite de recubrimiento ni sulfitos; pequeña cantidad
Las pasas se toleran en pequeña cantidad, en la línea de la uva sin pepitas y los dátiles; el sistema exige pasas sin aceite y sin tratar. A…
- Permitido
Almendras
اللوز · Almonds
Con moderación, naturales y sin sal
Las almendras se admiten con moderación, preferentemente naturales y sin sal; decoran los dulces del Mawlid y el arroz dulce.
- Permitido
Anacardos (castañas de cajú, nueces de la India)
الكاجو · Cashews
Con moderación, naturales
Los anacardos se admiten con moderación, naturales antes que tostados en aceite industrial.
- Permitido
Nueces
عين الجمل (الجوز) · Walnuts
Con moderación, naturales y sin sal
Las nueces se admiten con moderación, naturales y sin sal.
- Prohibido
Pipas de girasol y de calabaza (libb)
اللب (لب سوري، لب أبيض) · Sunflower & pumpkin seeds
Las semillas para picar («libb» egipcio, pipas), tanto de girasol como de calabaza, están prohibidas en el sistema, que las asocia a los ace…
La paleta completa, explicada en la guía Tayyibat
17 páginas gratuitas (en francés): la entrada en la paleta, la regla de las dos horas y las once reglas diarias.
Fuentes de la clasificación: enseignement public du Dr Al-Awadi, khaledbelal.com, listes publiques recoupées, palsawa.com (Sawa), tanja7.com · actualizado el 12/10/2026