Salالملح
Salt · milh
Sal (الملح, Salt): permitido en el Nidam al-Tayyibat. Categoría: condimentos y especias.
- Estado
- Permitido
- Zona
- Zona verde — base diaria
- Categoría
- Condimentos y especias
- Condición
- Ninguna
- Fiabilidad
- Alta: fuentes concordantes
Lo que dice el Nidam al-Tayyibat
La sal forma parte de las bases del sistema, que prefiere la sal marina natural a la sal industrial yodada.
Lo que dice la nutrición convencional
Las recomendaciones oficiales limitan la sal a unos 5 g al día; la sal yodada sigue aconsejándose en las regiones con carencia de yodo.
Esto no es un consejo médico
Esta base documenta la clasificación de los alimentos tal como la enseñaba el Nidam al-Tayyibat. No refleja las recomendaciones nutricionales oficiales y no sustituye el consejo de un médico o un dietista. Nunca modifique ni suspenda un tratamiento basándose en este sitio.
Otros alimentos: condimentos y especias
Toda la categoría- Permitido
Canela
القرفة · Cinnamon
en pequeña cantidad, en los postres y el té
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- Permitido
Comino
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El comino está en el centro de los platos egipcios que el sistema autoriza: patas de cordero, carne de cabeza, rellenos. No se fija ningún l…
- Permitido
Pimienta negra
الفلفل الأسود · Black pepper
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- Permitido
Tahini (crema de sésamo)
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- Permitido
Vinagre de caña
خل القصب · Sugarcane vinegar
En pequeña cantidad
Es el único vinagre admitido explícitamente por el sistema, en pequeña cantidad sobre los encurtidos o como adobo de las carnes a la parrill…
- Prohibido
Caldo en cubo y potenciadores del sabor (glutamato)
مكعبات المرقة والجلوتامات · Stock cubes & MSG
Los cubos de caldo y el glutamato están entre las prohibiciones más citadas del sistema: sal refinada, aceite de palma, aromas y potenciador…
La paleta completa, explicada en la guía Tayyibat
17 páginas gratuitas (en francés): la entrada en la paleta, la regla de las dos horas y las once reglas diarias.
Fuentes de la clasificación: altayebaat.com, enseignement public du Dr Al-Awadi, khaledbelal.com, listes publiques recoupées · actualizado el 12/10/2026