بادامزمینیالفول السوداني
Peanuts · ful sudani
بادامزمینی (الفول السوداني، Peanuts) در Nidam al-Tayyibat بهشرطی مجاز است. دسته: آجیل و دانهها.
- وضعیت
- محدود
- منطقه
- منطقهٔ بنفش — خیلی بهندرت (یا منطقهٔ قرمز — هرگز طبق منبعی دیگر)
- دسته
- آجیل و دانهها
- شرط
- ندارد
- نامهای محلی
- Kawkaw (مراکش)
- میزان اطمینان
- پایین — تنها یک منبع
آنچه Nidam al-Tayyibat میگوید
موضع سیستم دربارهٔ بادامزمینی متناقض است: برخی فهرستها آن را در حد اعتدال مجاز میدانند، برخی دیگر آن را به عنوان حبوبات کنار میگذارند. ما آن را در میان غذاهایی با مصرف بسیار گاهبهگاه قرار میدهیم.
منابع ناهمخوان: Sources divergentes : admise avec mesure pour les unes, exclue comme légumineuse pour la majorité. Le guide des cinq zones place cet aliment en zone rouge (interdit) ; les listes explicites recoupées le placent en zone violette. CONTRADICTION MAJEURE : altayebaat = autorisées (orange) ; majorité + classification botanique = interdites. Retenu rouge.
آنچه تغذیهٔ متعارف میگوید
بادامزمینی حبوبی سرشار از پروتئین و چربیهای سالم است و در تغذیهٔ متعارف، جز در صورت حساسیت، توصیهشدنی است.
این توصیهٔ پزشکی نیست
این پایگاه، طبقهبندی غذاها را آنگونه که Nidam al-Tayyibat آموزش میداد مستند میکند. این طبقهبندی بازتاب توصیههای رسمی تغذیه نیست و جایگزین نظر پزشک یا متخصص تغذیه نمیشود. هرگز بر اساس این سایت درمانی را تغییر ندهید یا قطع نکنید.
در این سیستم چه چیزی جایگزین آن میشود؟
جایگزینهایی که این روش میپذیرد، صرفاً برای اطلاع.
سایر آجیل و دانهها
کل دسته- محدود
فندق
البندق · Hazelnuts
پوستکنده، یک مشت کوچک؛ کرمهای صبحانه ممنوع
فندق از همان قاعدهٔ بادام پیروی میکند: به گفتهٔ دو منبع اصلی، به مقدار کم و پوستکنده تحمل میشود؛ tanja7 آن را ممنوع میداند. کرمهای فندق…
- محدود
کشمش
الزبيب · Raisins
بدون روغن پوششدهنده و بدون سولفیت؛ به مقدار کم
کشمش به مقدار کم تحمل میشود، در امتداد انگور بیدانه و خرما؛ سیستم کشمش بدون روغن و فراورینشده را شرط میداند. در برنج کرهای «bel zabib» …
- ممنوع
اسفرزه (پسیلیوم، پوسته)
قشور السيليوم · Psyllium husks
اسفرزه همراه با همهٔ دانهها و فیبرهای افزوده کنار گذاشته شده است.
- مجاز
بادام
اللوز · Almonds
در حد اعتدال، ساده و بینمک
بادام در حد اعتدال مجاز است، ترجیحاً ساده و بینمک؛ روی شیرینیهای مولود و شیربرنج شیرین ریخته میشود.
- مجاز
بادام هندی
الكاجو · Cashews
در حد اعتدال، ساده
بادام هندی در حد اعتدال مجاز است، ساده و نه برشتهشده در روغن صنعتی.
- ممنوع
تخمه آفتابگردان و کدو (lib)
اللب (لب سوري، لب أبيض) · Sunflower & pumpkin seeds
تخمههای تنقلاتی («libb» مصری، pipas)، چه آفتابگردان و چه کدو، در سیستم ممنوعاند؛ سیستم آنها را با روغنهای دانهای که رد میکند و با نمک …
پالت کامل، با توضیح در راهنمای طیبات
17 صفحهٔ رایگان (به زبان فرانسوی): ورود به پالت، قاعدهٔ دو ساعت و یازده قاعدهٔ روزانه.
منابع طبقهبندی: enseignement public du Dr Al-Awadi، khaledbelal.com، listes publiques recoupées، palsawa.com (Sawa)، tanja7.com · بهروزرسانی ۱۴۰۵/۷/۲۰