Kuzu ciğeriكبدة ضاني
Lamb liver · kibda dani
Kuzu ciğeri (كبدة ضاني, Lamb liver), Nidam al-Tayyibat’ta serbesttir. Kategori: proteinler.
- Durum
- Serbest
- Bölge
- Yeşil bölge — günlük temel
- Kategori
- Proteinler
- Koşul
- Yok
- Yöresel adlar
- Kebda (Fas)
- Güvenilirlik
- Yüksek — kaynaklar örtüşüyor
Nidam al-Tayyibat ne diyor?
Kuzu ciğeri, kümes hayvanı ciğerinin aksine kabul edilir.
Geleneksel beslenme bilimi ne diyor?
Demir ve A vitamini açısından çok zengin bir sakatattır; ara sıra ve hamilelikte dikkatle tüketilmelidir.
Bu bir tıbbi tavsiye değildir
Bu veritabanı, besinlerin Nidam al-Tayyibat’ın öğrettiği hâliyle sınıflandırılmasını belgeler. Resmî beslenme önerilerini yansıtmaz ve bir hekimin ya da diyetisyenin görüşünün yerini tutmaz. Bu siteye dayanarak hiçbir tedaviyi asla değiştirmeyin ya da bırakmayın.
Diğer besinler: proteinler
Kategorinin tamamı- Serbest
Bıldırcın
السمان · Quail
Bıldırcın, güvercin gibi, kabul edilen nadir kuşlar arasında yer alır.
- Serbest
Deniz balığı (tercihen ızgara)
السمك (مشوي مفضّل) · Sea fish (grilling preferred)
Tercihen ızgara; kızartılacaksa unsuz
Tüm deniz balıkları, tercihen ızgara olarak kabul edilir; kızartılacaklarsa una bulanmadan kızartılmalıdır.
- Serbest
Güvercin
الحمام · Pigeon
Izgara ya da pirinç veya frikle doldurulmuş güvercin, sistemin referans kuşu ve protein günlerinde tavuğun yerine öngörülen alternatiftir.
- Serbest
Kelle eti (kuzu)
لحمة الرأس · Head meat
Kendi suyunda ağır ateşte pişirilen kuzu kelle eti kabul edilir; pirinç ve çorbayla servis edilen geleneksel bir kış yemeğidir.
- Serbest
Koyun paça
الكوارع · Trotters
Jelatinli bir et suyu elde edilene kadar uzun süre kaynatılan koyun paça, sistemin kabul ettiği ve pirinçle servis edilen bir klasiktir.
- Serbest
Membar (bumbar dolması)
الممبار · Membar (stuffed intestines)
Pirinç ve baharatla doldurulup ağır ateşte pişirildikten sonra kızartılan kuzu bağırsakları, sistemin kabul ettiği bir Mısır yemeğidir.
Paletin tamamı Tayyibat rehberinde açıklanıyor
Ücretsiz 17 sayfa (Fransızca): palete giriş, iki saat kuralı ve on bir günlük kural.
Sınıflandırmanın kaynakları: enseignement public du Dr Al-Awadi, listes publiques recoupées · güncelleme 12.10.2026