Pâtisseries et gâteaux (industriels ou de boulangerie)الجاتوه والكيك والحلويات الشرقية
Cakes & pastries · al-gatoh wa-l-keik
Pâtisseries et gâteaux (industriels ou de boulangerie) (الجاتوه والكيك والحلويات الشرقية, Cakes & pastries) est interdit dans le Nidam al-Tayyibat. Catégorie : sucreries.
- Statut
- Interdit
- Zone
- Zone rouge — jamais
- Catégorie
- Sucreries
- Condition
- Aucune
- Noms régionaux
- gatoh (Égypte) ; chebakia, sellou, cornes de gazelle (Maroc)
- Fiabilité
- Haute — sources concordantes
Ce que dit le Nidam al-Tayyibat
Gâteaux, cakes et pâtisseries orientales (baklawa, konafa, chebakia) sont interdits : farine blanche, œufs, lait, huile végétale et fruits à coque s'y cumulent. Le système ne tolère que des desserts maison composés de ses ingrédients de base (riz, sucre, beurre, dattes).
Ce que dit la nutrition conventionnelle
Les pâtisseries sont très énergétiques, riches en sucres et en graisses, pauvres en fibres et en micronutriments.
Ceci n’est pas un avis médical
Cette base documente la classification des aliments telle que l’enseignait le Nidam al-Tayyibat. Elle ne reflète pas les recommandations nutritionnelles officielles et ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien. Ne modifiez ni n’arrêtez jamais un traitement sur la base de ce site.
Par quoi le remplacer dans ce système ?
Alternatives acceptées par la méthode, à titre documentaire.
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Sources de la classification : khaledbelal.com, altayebaat.com, tanja7.com · mise à jour 12/10/2026