Viande hachéeلحمة مفرومة
Minced meat · lahma mafruma
Viande hachée (لحمة مفرومة, Minced meat) est autorisé sous condition dans le Nidam al-Tayyibat : dans la part hebdomadaire de viande. Catégorie : protéines.
Dans la part hebdomadaire de viande
- Statut
- Limité
- Zone
- Zone orange — tous les 2 jours à hebdomadaire
- Catégorie
- Protéines
- Condition
- Dans la part hebdomadaire de viande
- Noms régionaux
- Kefta (Maroc)
- Fiabilité
- Haute — sources concordantes
Ce que dit le Nidam al-Tayyibat
La viande hachée est admise dans la limite de la part hebdomadaire de la viande dont elle provient.
Ce que dit la nutrition conventionnelle
Mêmes repères que la viande entière ; préférer un hachis maigre.
Ceci n’est pas un avis médical
Cette base documente la classification des aliments telle que l’enseignait le Nidam al-Tayyibat. Elle ne reflète pas les recommandations nutritionnelles officielles et ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien. Ne modifiez ni n’arrêtez jamais un traitement sur la base de ce site.
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Toute la catégorie- Limité
Agneau / mouton
اللحم الضاني · Lamb / mutton
2 fois par semaine, part partagée avec la chèvre et le chameau
L’agneau est la viande préférée du système. Agneau, chèvre et chameau partagent une part de deux repas par semaine.
- Limité
Bœuf
اللحم البقري · Beef
1 fois par semaine, part partagée avec le buffle
Le bœuf partage avec le buffle une seule part hebdomadaire : une fois par semaine au total, l’un ou l’autre. La méthode préfère le faire bou…
- Limité
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- Limité
Veau
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compté dans la part hebdomadaire du bœuf
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- Limité
Viande de buffle
اللحم الجاموسي · Buffalo meat
1 fois par semaine, part partagée avec le bœuf
Le buffle et le bœuf partagent la même part : une fois par semaine au total.
La palette complète, expliquée dans le guide Tayyibat
17 pages offertes : l’entrée dans la palette, la règle des deux heures et les onze règles quotidiennes.
Sources de la classification : enseignement public du Dr Al-Awadi, listes publiques recoupées · mise à jour 12/10/2026