NIDAM TAYIBAT
VerbotenZone rot

Wurstwaren (Würstchen, Mortadella, Pastrami)اللانشون والسجق والبسطرمة

Processed meats · al-lanchon wa-l-sogo' wa-l-bastirma

Wurstwaren (Würstchen, Mortadella, Pastrami) (اللانشون والسجق والبسطرمة, Processed meats) ist im Nidam al-Tayyibat verboten. Kategorie: Proteine.

Status
Verboten
Zone
Rote Zone – nie
Kategorie
Proteine
Bedingung
Keine
Regionale Namen
lanchon = Mortadella, sogo' = Merguez, bastirma = Trockenfleisch (Ägypten); „kachir“ in Marokko
Verlässlichkeit
Hoch – übereinstimmende Quellen
Position des Systems

Was das Nidam al-Tayyibat sagt

Das System verbietet alle Wurstwaren und verarbeiteten Fleischprodukte, auch solche aus Rindfleisch (Pastirma, Sogo'), wegen der darin enthaltenen Zusatzstoffe, Nitrite und Gewürze. Es lässt nur frisches, zu Hause zubereitetes Fleisch zu.

Im Vergleich

Was die konventionelle Ernährungslehre sagt

Verarbeitetes Fleisch wird von der IARC als krebserregend der Gruppe 1 eingestuft; die öffentlichen Empfehlungen raten, es stark einzuschränken.

Dies ist keine ärztliche Beratung

Diese Datenbank dokumentiert die Einteilung der Lebensmittel, wie sie das Nidam al-Tayyibat lehrte. Sie gibt nicht die offiziellen Ernährungsempfehlungen wieder und ersetzt nicht den Rat einer Ärztin, eines Arztes oder einer Ernährungsfachkraft. Ändern oder beenden Sie niemals eine Behandlung auf Grundlage dieser Website.

Wodurch lässt es sich in diesem System ersetzen?

Von der Methode akzeptierte Alternativen, zur Dokumentation.

Weitere Proteine

Die ganze Kategorie

Die vollständige Palette, im Tayyibat-Ratgeber erklärt

17 kostenlose Seiten (auf Französisch): der Einstieg in die Palette, die Zwei-Stunden-Regel und die elf täglichen Regeln.

Quellen der Einteilung: khaledbelal.com, altayebaat.com, tanja7.com · aktualisiert am 12.10.2026