Rohes Blattgrün (Rucola, Kopfsalat, Petersilie, Koriander)الورقيات النيئة
Raw greens (arugula, lettuce, parsley, coriander) · waraqiyat nayya
Rohes Blattgrün (Rucola, Kopfsalat, Petersilie, Koriander) (الورقيات النيئة, Raw greens (arugula, lettuce, parsley, coriander)) ist im Nidam al-Tayyibat verboten. Kategorie: Gemüse.
- Status
- Verboten
- Zone
- Rote Zone – nie
- Kategorie
- Gemüse
- Bedingung
- Keine
- Regionale Namen
- Khass, maadnous, qasbour (Marokko)
- Verlässlichkeit
- Hoch – übereinstimmende Quellen
Was das Nidam al-Tayyibat sagt
Alles rohe Blattgrün wird vom System ausgeschlossen, das sich auf dessen Oxalate beruft; das gilt für Salat ebenso wie für frische Kräuter als Garnitur.
Was die konventionelle Ernährungslehre sagt
Rohe grüne Blätter gehören zu den am meisten empfohlenen Lebensmitteln: Ballaststoffe, Folate, Vitamin K. Oxalate sind nur bei bestimmten Nierensteinen ein Problem.
Dies ist keine ärztliche Beratung
Diese Datenbank dokumentiert die Einteilung der Lebensmittel, wie sie das Nidam al-Tayyibat lehrte. Sie gibt nicht die offiziellen Ernährungsempfehlungen wieder und ersetzt nicht den Rat einer Ärztin, eines Arztes oder einer Ernährungsfachkraft. Ändern oder beenden Sie niemals eine Behandlung auf Grundlage dieser Website.
Wodurch lässt es sich in diesem System ersetzen?
Von der Methode akzeptierte Alternativen, zur Dokumentation.
- Eingeschränkt
Aubergine
الباذنجان · Eggplant
Nur gegart
Die Aubergine ist in den meisten neueren Listen gegart zugelassen, besonders gefüllt oder als Moussaka; eine Referenzquelle zählte sie jedoc…
- Verboten
Blumenkohl
القرنبيط · Cauliflower
Blumenkohl wird vom System ausgeschlossen, zusammen mit Brokkoli.
- Erlaubt
Kürbis
القرع · Pumpkin
Gegart
Kürbis ist gegart zugelassen: Suppen, Cremesuppen, Schmorgerichte.
Weitere Gemüse
Die ganze Kategorie- Verboten
Blumenkohl
القرنبيط · Cauliflower
Blumenkohl wird vom System ausgeschlossen, zusammen mit Brokkoli.
- Verboten
Brokkoli
البروكلي · Broccoli
Brokkoli wird vom System ausgeschlossen und stets zusammen mit Blumenkohl unter den ausgeschlossenen Gemüsen genannt.
- Verboten
Erbsen
البسلة · Peas
Erbsen sind verboten, da das System sie als Hülsenfrucht behandelt, eine Kategorie, die vollständig ausgeschlossen ist (Linsen, Ackerbohnen,…
- Verboten
Hülsenfrüchte (Ackerbohnen, getrocknete Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen)
البقوليات · Legumes (fava, beans, peas, lentils, chickpeas)
Alle Hülsenfrüchte werden vom System aufgrund seiner Vorbehalte gegenüber ihren Ballaststoffen ausgeschlossen: Ackerbohnen, getrocknete Bohn…
- Verboten
Knoblauch
الثوم · Garlic
Knoblauch ist roh und gegart ausgeschlossen; die Methode verlangt ausdrücklich, Reis und Kartoffeln „ohne Zwiebel und Knoblauch“ zuzubereite…
- Verboten
Kohl
الكرنب · Cabbage
Kohl ist ausgeschlossen, auch gegart in gefüllten Blättern, da seine Blätter zum ausgeschlossenen Blattgemüse gezählt werden.
Die vollständige Palette, im Tayyibat-Ratgeber erklärt
17 kostenlose Seiten (auf Französisch): der Einstieg in die Palette, die Zwei-Stunden-Regel und die elf täglichen Regeln.
Quellen der Einteilung: altayebaat.com, enseignement public du Dr Al-Awadi, khaledbelal.com, listes publiques recoupées · aktualisiert am 12.10.2026