Salsa de soja y caldos asiáticosصوص الصويا
Soy sauce · sos al-soya
Salsa de soja y caldos asiáticos (صوص الصويا, Soy sauce): prohibido en el Nidam al-Tayyibat. Categoría: condimentos y especias.
- Estado
- Prohibido
- Zona
- Zona roja — nunca
- Categoría
- Condimentos y especias
- Condición
- Ninguna
- Fiabilidad
- Media: fuentes parciales
Lo que dice el Nidam al-Tayyibat
La salsa de soja está prohibida: producto de trigo y soja (legumbre), a menudo con caramelo y glutamato añadidos. El sistema rechaza el conjunto de condimentos fermentados industriales de importación.
Fuentes divergentes: Non itemisée : interdite par liste blanche + règles blé/légumineuses.
Lo que dice la nutrición convencional
La salsa de soja es muy rica en sodio; contiene gluten salvo indicación contraria (tamari).
Esto no es un consejo médico
Esta base documenta la clasificación de los alimentos tal como la enseñaba el Nidam al-Tayyibat. No refleja las recomendaciones nutricionales oficiales y no sustituye el consejo de un médico o un dietista. Nunca modifique ni suspenda un tratamiento basándose en este sitio.
¿Con qué reemplazarlo en este sistema?
Alternativas aceptadas por el método, a título documental.
- Permitido
Sal
الملح · Salt
La sal forma parte de las bases del sistema, que prefiere la sal marina natural a la sal industrial yodada.
- Permitido
Vinagre de caña
خل القصب · Sugarcane vinegar
En pequeña cantidad
Es el único vinagre admitido explícitamente por el sistema, en pequeña cantidad sobre los encurtidos o como adobo de las carnes a la parrill…
Otros alimentos: condimentos y especias
Toda la categoría- Prohibido
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La paleta completa, explicada en la guía Tayyibat
17 páginas gratuitas (en francés): la entrada en la paleta, la regla de las dos horas y las once reglas diarias.
Fuentes de la clasificación: khaledbelal.com · actualizado el 12/10/2026