ماهی پرورشی (تیلاپیا، کفال)أسماك المزارع (بلطي، بوري)
Farm-raised fish · asmak al-mazari‘
ماهی پرورشی (تیلاپیا، کفال) (أسماك المزارع (بلطي، بوري)، Farm-raised fish) در Nidam al-Tayyibat ممنوع است. دسته: پروتئینها.
- وضعیت
- ممنوع
- منطقه
- منطقهٔ قرمز — هرگز
- دسته
- پروتئینها
- شرط
- ندارد
- میزان اطمینان
- بالا — منابع همخوان
آنچه Nidam al-Tayyibat میگوید
ماهیهای پرورشی از سوی سیستم کنار گذاشته شدهاند؛ سیستم آنها را به دلیل خوراکی که در مزارع پرورش ماهی داده میشود، از ماهیهای دریایی وحشی جدا میکند.
آنچه تغذیهٔ متعارف میگوید
ماهی پرورشی همچنان منبع خوب پروتئین و اغلب امگا 3 است؛ تمایز وحشی/پرورشی ویژگیهای اصلی تغذیهای آن را تغییر نمیدهد.
این توصیهٔ پزشکی نیست
این پایگاه، طبقهبندی غذاها را آنگونه که Nidam al-Tayyibat آموزش میداد مستند میکند. این طبقهبندی بازتاب توصیههای رسمی تغذیه نیست و جایگزین نظر پزشک یا متخصص تغذیه نمیشود. هرگز بر اساس این سایت درمانی را تغییر ندهید یا قطع نکنید.
در این سیستم چه چیزی جایگزین آن میشود؟
جایگزینهایی که این روش میپذیرد، صرفاً برای اطلاع.
- مجاز
ماهی دریایی (ترجیحاً کبابی)
السمك (مشوي مفضّل) · Sea fish (grilling preferred)
ترجیحاً کبابی؛ سرخکرده بدون آرد
همهٔ ماهیهای دریایی مجازند، ترجیحاً کبابی؛ اگر سرخ شوند، باید بدون پوشش آرد باشند.
- مجاز
خرچنگ
الكابوريا · Crab
خرچنگ، برخلاف میگو و ماهی مرکب، مجاز است، بیآنکه این روش معیار این تفاوت را توضیح دهد.
سایر پروتئینها
کل دسته- ممنوع
اردک
البط · Duck
اردک همراه با همهٔ پرندگان پرورشی کنار گذاشته شده است؛ در میان پرندگان فقط کبوتر و بلدرچین مجازند.
- ممنوع
بوقلمون
الديك الرومي · Turkey
بوقلمون همراه با مرغ و اردک کنار گذاشته شده است؛ این روش به جای آن به کبوتر، خرگوش و بره ارجاع میدهد.
- ممنوع
تخممرغ
البيض · Eggs
تخممرغ در همهٔ شکلهایش کنار گذاشته شده است، آبپز، نیمرو، املت یا در chakchouka، زیرا این روش سفیدهٔ تخممرغ را دیرهضم میداند. باید آن را…
- ممنوع
تن ماهی کنسروی
التونة المعلبة · Canned tuna
سیستم کنسروهای صنعتی (روغن گیاهی، افزودنیها) را رد میکند و تن ماهی کنسروی در هیچ فهرست مثبتی نیامده است؛ بنابراین طبق قاعدهٔ فهرست سفید مم…
- ممنوع
غاز
الإوز · Goose
غاز همراه با مرغ، اردک و بوقلمون کنار گذاشته شده است.
- ممنوع
فراوردههای گوشتی (سوسیس، کالباس، پاسترامی)
اللانشون والسجق والبسطرمة · Processed meats
سیستم همهٔ فراوردههای گوشتی و گوشتهای فراوریشده، از جمله آنهایی که از گوشت گاو تهیه میشوند (pastirma، sogo')، را به دلیل افزودنیها، نی…
پالت کامل، با توضیح در راهنمای طیبات
17 صفحهٔ رایگان (به زبان فرانسوی): ورود به پالت، قاعدهٔ دو ساعت و یازده قاعدهٔ روزانه.
منابع طبقهبندی: altayebaat.com، enseignement public du Dr Al-Awadi، khaledbelal.com، listes publiques recoupées · بهروزرسانی ۱۴۰۵/۷/۲۰