Petit-suisse, faisselle, cottageالجبن القريش
Cottage cheese / fresh curd · al-gibn al-qarish
Petit-suisse, faisselle, cottage (الجبن القريش, Cottage cheese / fresh curd): proibido no Nidam al-Tayyibat. Categoria: laticínios e queijos.
- Estado
- Proibido
- Zona
- Zona vermelha — nunca
- Categoria
- Laticínios e queijos
- Condição
- Nenhuma
- Nomes regionais
- gibna qarish (Egito)
- Fiabilidade
- Alta — fontes concordantes
O que diz o Nidam al-Tayyibat
O queijo fresco escorrido (qarish no Egito, faisselle ou petit-suisse em França) é proibido como todos os queijos não curados. O sistema não lhe reconhece nenhuma vantagem, apesar do seu baixo teor de gordura.
O que diz a nutrição convencional
O cottage e o qarish são ricos em proteínas e pobres em gorduras; são muitas vezes aconselhados nas dietas hipocalóricas.
Isto não é um parecer médico
Esta base documenta a classificação dos alimentos tal como era ensinada pelo Nidam al-Tayyibat. Não reflete as recomendações nutricionais oficiais e não substitui o parecer de um médico ou de um nutricionista. Nunca altere nem interrompa um tratamento com base neste site.
Com que substituí-lo neste sistema?
Alternativas aceites pelo método, a título documental.
Outros alimentos: laticínios e queijos
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- Proibido
Iogurte
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O iogurte é excluído pelo sistema pelas mesmas razões que o leite fresco.
- Proibido
Lben / leite fermentado
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O leite fermentado é excluído pelo sistema tal como todos os laticínios frescos líquidos.
- Proibido
Leite de cabra
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O sistema não distingue o leite de cabra do leite de vaca: todo o leite fresco é proibido. A carne de cabra, essa, é admitida.
- Proibido
Leite de vaca
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O leite fresco e todos os laticínios líquidos são excluídos pelo sistema, que baseia esta posição na sua leitura da caseína.
- Proibido
Leite em pó
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A paleta completa, explicada no guia Tayyibat
17 páginas oferecidas (em francês): a introdução à paleta, a regra das duas horas e as onze regras diárias.
Fontes da classificação: altayebaat.com · atualização 12/10/2026