白面包（法棍、fino、khobz）العيش الأبيض / الفينو
White bread · ‘aysh abyad
白面包（法棍、fino、khobz）（العيش الأبيض / الفينو、White bread） 在 Nidam al-Tayyibat 中被禁止。类别：谷物与淀粉类。
- 状态
- 禁止
- 分区
- 红色区：绝不食用
- 类别
- 谷物与淀粉类
- 条件
- 无
- 地方名称
- Khobz、msemen、batbout、harcha（摩洛哥）：均在此列
- 可靠性
- 高：各来源一致
Nidam al-Tayyibat 怎么说
该体系排除所有以白面粉制成的面包和维也纳式甜面包；麸皮吐司是唯一的例外。
传统营养学怎么说
白面包是应限量的精制淀粉类食物，但在传统营养学中，全麦面包或酸面包完全可以占有一席之地。
这不是医疗建议
本数据库记录的是 Nidam al-Tayyibat 所教授的食物分类。它不代表官方营养建议，也不能替代医生或营养师的意见。切勿依据本网站更改或停止任何治疗。
在该体系中可以用什么代替？
该方法认可的替代品，仅供参考。
- 允许
大米（巴斯马蒂米、白米）
الأرز · Rice
米饭是该体系的核心淀粉类食物，也是其五大支柱之一：任何形式均被允许，几乎每餐都用它代替面包，烹饪时不加洋葱和大蒜。
- 允许
土豆
البطاطس · Potato
土豆是该体系每日五大支柱之一：任何形式均被允许，水煮、油炸、烤制或做成土豆泥均可，但烹饪时不加洋葱和大蒜。
- 允许
Frik（烤青麦）
الفريك · Freekeh
尽管含有麸质，frik 仍被允许：它是完整的谷粒，未经研磨，未经揉制。它用于填塞鸽子和鹌鹑，或在羊肉汤中烹煮。
- 允许
麸皮吐司（全麦吐司面包）
توست بالردة · Bran toast
这是烘焙食品中唯一被允许的例外：一种工业生产的麦麸吐司面包，在该方法中用于代替早餐面包。
其他 谷物与淀粉类
查看整个类别- 禁止
古斯米（库斯库斯）
الكسكسي · Couscous
古斯米由精制小麦粗粉制成，被该体系与意面和藜麦一起明确排除。这与马格里布地区的饮食传统形成重大决裂。
- 禁止
意面与千层面
المكرونة واللازانيا · Pasta & lasagna
意面与所有白面粉制品一起被排除。
- 禁止
燕麦（燕麦片、燕麦面包、燕麦面）
الشوفان · Oats
该体系排除一切形式的燕麦，将其归入被排除的谷物，与燕麦的一般声誉相反。
- 禁止
玉米面包与玉米粉
خبز ودقيق الذرة · Corn bread / corn flour
玉米粉及其制成的面包作为烘焙食品被排除，而整根玉米和爆米花仍被允许。
- 禁止
糙米
الأرز البني · Brown rice
与直觉相反，该体系拒绝糙米，只允许精白米：它认为谷粒外皮具有刺激性且残留物多。这是该体系与常规建议分歧最大的立场之一。
- 禁止
藜麦
الكينوا · Quinoa
尽管藜麦有“超级食物”的形象，该体系仍将其排除，并与古斯米和意面相提并论。
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分类来源：altayebaat.com、enseignement public du Dr Al-Awadi、khaledbelal.com、listes publiques recoupées、palsawa.com (Sawa)、tanja7.com · 更新于 2026/10/12