藜麦الكينوا

古斯米由精制小麦粗粉制成，被该体系与意面和藜麦一起明确排除。这与马格里布地区的饮食传统形成重大决裂。

意面与所有白面粉制品一起被排除。

该体系排除一切形式的燕麦，将其归入被排除的谷物，与燕麦的一般声誉相反。

玉米粉及其制成的面包作为烘焙食品被排除，而整根玉米和爆米花仍被允许。

该体系排除所有以白面粉制成的面包和维也纳式甜面包；麸皮吐司是唯一的例外。

与直觉相反，该体系拒绝糙米，只允许精白米：它认为谷粒外皮具有刺激性且残留物多。这是该体系与常规建议分歧最大的立场之一。