InterditZone rouge

Sauce soja et bouillons asiatiquesصوص الصويا

Soy sauce · sos al-soya

Sauce soja et bouillons asiatiques (صوص الصويا, Soy sauce) est interdit dans le Nidam al-Tayyibat. Catégorie : condiments et épices.

Statut
Interdit
Zone
Zone rouge — jamais
Catégorie
Condiments et épices
Condition
Aucune
Fiabilité
Moyenne — sources partielles
Position du système

Ce que dit le Nidam al-Tayyibat

La sauce soja est interdite : produit de blé et de soja (légumineuse), souvent avec caramel et glutamate ajoutés. Le système rejette l'ensemble des condiments fermentés industriels d'importation.

Sources divergentes : Non itemisée : interdite par liste blanche + règles blé/légumineuses.

En regard

Ce que dit la nutrition conventionnelle

La sauce soja est très riche en sodium ; elle contient du gluten sauf mention contraire (tamari).

Ceci n’est pas un avis médical

Cette base documente la classification des aliments telle que l’enseignait le Nidam al-Tayyibat. Elle ne reflète pas les recommandations nutritionnelles officielles et ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien. Ne modifiez ni n’arrêtez jamais un traitement sur la base de ce site.

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La palette complète, expliquée dans le guide Tayyibat

17 pages offertes : l’entrée dans la palette, la règle des deux heures et les onze règles quotidiennes.

Sources de la classification : khaledbelal.com · mise à jour 12/10/2026