NIDAM TAYIBAT
InterditZone rouge

Piment fort (chili, cayenne, harissa)الشطة (الفلفل الحار)

Hot chili pepper · al-shatta

Piment fort (chili, cayenne, harissa) (الشطة (الفلفل الحار), Hot chili pepper) est interdit dans le Nidam al-Tayyibat. Catégorie : condiments et épices.

Statut
Interdit
Zone
Zone rouge — jamais
Catégorie
Condiments et épices
Condition
Aucune
Noms régionaux
shatta (Égypte) ; « felfla harra » / « harissa » au Maroc
Fiabilité
Haute — sources concordantes
Position du système

Ce que dit le Nidam al-Tayyibat

Le piment fort est interdit sous toutes ses formes (frais, poudre, harissa, sauces pimentées) : le système le considère comme irritant pour l'estomac et le foie. Cet interdit touche directement la cuisine maghrébine.

En regard

Ce que dit la nutrition conventionnelle

Le piment contient de la capsaïcine ; il peut aggraver les symptômes de reflux chez certaines personnes mais n'est pas nocif en soi.

Ceci n’est pas un avis médical

Cette base documente la classification des aliments telle que l’enseignait le Nidam al-Tayyibat. Elle ne reflète pas les recommandations nutritionnelles officielles et ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien. Ne modifiez ni n’arrêtez jamais un traitement sur la base de ce site.

Par quoi le remplacer dans ce système ?

Alternatives acceptées par la méthode, à titre documentaire.

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La palette complète, expliquée dans le guide Tayyibat

17 pages offertes : l’entrée dans la palette, la règle des deux heures et les onze règles quotidiennes.

Sources de la classification : khaledbelal.com, altayebaat.com · mise à jour 12/10/2026