Tomateالطماطم
Tomato · tamatim
Tomate (الطماطم, Tomato) est autorisé sous condition dans le Nidam al-Tayyibat : de préférence cuite, en sauce. Catégorie : légumes.
De préférence cuite, en sauce
- Statut
- Limité
- Zone
- Zone orange — tous les 2 jours à hebdomadaire (ou zone jaune — quotidien avec surveillance selon une autre source)
- Catégorie
- Légumes
- Condition
- De préférence cuite, en sauce
- Noms régionaux
- Maticha (Maroc)
- Fiabilité
- Moyenne — sources partielles
Ce que dit le Nidam al-Tayyibat
La méthode préfère la tomate cuite, en sauce, plutôt que crue en salade.
Sources divergentes : Le guide des cinq zones place cet aliment en zone jaune (autorise) ; les listes explicites recoupées le placent en zone orange. Tier jaune/orange selon la source.
Ce que dit la nutrition conventionnelle
La tomate se consomme crue ou cuite ; la cuisson améliore l’assimilation de son lycopène.
Ceci n’est pas un avis médical
Cette base documente la classification des aliments telle que l’enseignait le Nidam al-Tayyibat. Elle ne reflète pas les recommandations nutritionnelles officielles et ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien. Ne modifiez ni n’arrêtez jamais un traitement sur la base de ce site.
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Sources de la classification : altayebaat.com, enseignement public du Dr Al-Awadi, khaledbelal.com, listes publiques recoupées · mise à jour 12/10/2026