الجيلو / الحلوى الهلامية (الغومي)الجيلو / الغومي

الحلاوة الطحينية، المصنوعة من الطحينة والسكر، مسموح بها في الفطور، وحدها أو مع الجبن.

من 5 إلى 15 ملعقة كبيرة يومياً بحسب النظام

السكر إحدى الركائز اليومية الخمس في النظام، مع الأرز والبطاطس والتمر والزبدة: إذ توصي الطريقة بتناول 5 إلى 15 ملعقة كبيرة منه يومياً. وهذه أ…

الشوكولاتة مسموح بها، داكنة أو بالحليب أو بيضاء، رغم موقف النظام الصارم من الحليب السائل، وذلك على الأرجح وفق المنطق نفسه الذي يقبل به الأجب…

دبس قصب خالص؛ ويُخلط غالباً بالطحينة

يقبل النظام العسل الأسود (‘asal iswid)، وهو منتج ثانوي لسكر القصب، بوصفه سكراً طبيعياً؛ ويُخلط تقليدياً بالطحينة في مصر. وتفضّله الطريقة على…

العسل مسموح به بوصفه محلّياً طبيعياً.

الفشار مسموح به وجبةً خفيفة.