السلمون (المستزرع)السلمون

يستبعد النظام أسماك المزارع، ويميّزها عن أسماك البحر البرية بسبب الأعلاف المقدّمة في المزارع السمكية.

يُستبعد الإوز مع الدجاج والبط والديك الرومي.

يُستبعد البط مع مجمل الدواجن المرباة؛ ولا يُقبل من الطيور إلا الحمام والسمّان.

يُستبعد البيض بجميع أشكاله، مسلوقاً أو مقلياً أو عجّةً أو في الشكشوكة، إذ ترى الطريقة أن بياض البيض عسر الهضم. وينبغي أيضاً تعقّبه في المعجن…

يرفض النظام المعلّبات الصناعية (زيت نباتي، إضافات)، ولا تظهر التونة المعلّبة في أي قائمة مسموحات؛ فهي إذن محظورة بموجب قاعدة القائمة البيضاء…

يُستبعد الجمبري مع الكاليماري، بينما تبقى منتجات البحر الأخرى مسموحاً بها، دون أن تذكر الطريقة السبب.