بلدرچینالسمان
Quail · summan
بلدرچین (السمان، Quail) در Nidam al-Tayyibat مجاز است. دسته: پروتئینها.
- وضعیت
- مجاز
- منطقه
- منطقهٔ سبز — پایهٔ روزانه (یا منطقهٔ زرد — روزانه با مراقبت طبق منبعی دیگر)
- دسته
- پروتئینها
- شرط
- ندارد
- میزان اطمینان
- متوسط — منابع ناقص
آنچه Nidam al-Tayyibat میگوید
بلدرچین، مانند کبوتر، در میان معدود پرندگان پذیرفتهشده مجاز است.
منابع ناهمخوان: Le guide des cinq zones place cet aliment en zone jaune (autorise) ; les listes explicites recoupées le placent en zone verte. Même écart de tier jaune/orange que pour le pigeon.
آنچه تغذیهٔ متعارف میگوید
پرندهٔ کوچک و کمچرب، بدون محدودیت.
این توصیهٔ پزشکی نیست
این پایگاه، طبقهبندی غذاها را آنگونه که Nidam al-Tayyibat آموزش میداد مستند میکند. این طبقهبندی بازتاب توصیههای رسمی تغذیه نیست و جایگزین نظر پزشک یا متخصص تغذیه نمیشود. هرگز بر اساس این سایت درمانی را تغییر ندهید یا قطع نکنید.
در این سیستم چه چیزی جایگزین آن میشود؟
جایگزینهایی که این روش میپذیرد، صرفاً برای اطلاع.
سایر پروتئینها
کل دسته- مجاز
Membar (رودهٔ شکمپر)
الممبار · Membar (stuffed intestines)
رودهٔ بره که با برنج و ادویه پر شده، آرام پخته و سپس سرخ میشود، غذایی مصری است که سیستم مجاز میداند.
- مجاز
جگر بره
كبدة ضاني · Lamb liver
جگر بره، برخلاف جگر مرغ و پرندگان، مجاز است.
- مجاز
خرچنگ
الكابوريا · Crab
خرچنگ، برخلاف میگو و ماهی مرکب، مجاز است، بیآنکه این روش معیار این تفاوت را توضیح دهد.
- مجاز
خرگوش
الأرانب · Rabbit
خرگوش به عنوان یکی از بهترین جایگزینهای مرغ معرفی میشود: گوشت سفید کمچرب، به صورت خورش، کبابی یا شکمپر.
- مجاز
ساردین تازه
السردين · Sardine
تازه، در روزهای پروتئین؛ نوع کنسروی مستند نشده است
ساردین تازه در ردیف «ماهی دریایی» سیستم قرار میگیرد و بنابراین در روزهای پروتئین مجاز است. منابع دربارهٔ ساردین کنسروی چیزی مشخص نکردهاند …
- مجاز
ماهی دریایی (ترجیحاً کبابی)
السمك (مشوي مفضّل) · Sea fish (grilling preferred)
ترجیحاً کبابی؛ سرخکرده بدون آرد
همهٔ ماهیهای دریایی مجازند، ترجیحاً کبابی؛ اگر سرخ شوند، باید بدون پوشش آرد باشند.
پالت کامل، با توضیح در راهنمای طیبات
17 صفحهٔ رایگان (به زبان فرانسوی): ورود به پالت، قاعدهٔ دو ساعت و یازده قاعدهٔ روزانه.
منابع طبقهبندی: altayebaat.com، enseignement public du Dr Al-Awadi، khaledbelal.com، listes publiques recoupées · بهروزرسانی ۱۴۰۵/۷/۲۰