ماهی سالمون (پرورشی)السلمون
Salmon (farmed) · al-salamoun
ماهی سالمون (پرورشی) (السلمون، Salmon (farmed)) در Nidam al-Tayyibat ممنوع است. دسته: پروتئینها.
سالمون وحشی مستند نشده است
- وضعیت
- ممنوع
- منطقه
- منطقهٔ قرمز — هرگز
- دسته
- پروتئینها
- شرط
- سالمون وحشی مستند نشده است
- میزان اطمینان
- متوسط — منابع ناقص
آنچه Nidam al-Tayyibat میگوید
سالمونی که در فرانسه و مراکش فروخته میشود تقریباً همیشه پرورشی است و بنابراین طبق قاعدهٔ سیستم دربارهٔ ماهیهای پرورشی ممنوع است. سالمون وحشی بهطور جداگانه فهرست نشده و در ردیف ماهی دریایی قرار میگیرد.
منابع ناهمخوان: Déduit de la règle générale sur l'élevage ; le saumon n'est pas nommé dans les sources égyptiennes.
آنچه تغذیهٔ متعارف میگوید
سالمون ماهی چربی سرشار از امگا 3 و ویتامین D است؛ سالمون پرورشی و وحشی ترکیب چربی متفاوتی دارند.
این توصیهٔ پزشکی نیست
این پایگاه، طبقهبندی غذاها را آنگونه که Nidam al-Tayyibat آموزش میداد مستند میکند. این طبقهبندی بازتاب توصیههای رسمی تغذیه نیست و جایگزین نظر پزشک یا متخصص تغذیه نمیشود. هرگز بر اساس این سایت درمانی را تغییر ندهید یا قطع نکنید.
در این سیستم چه چیزی جایگزین آن میشود؟
جایگزینهایی که این روش میپذیرد، صرفاً برای اطلاع.
- مجاز
ماهی دریایی (ترجیحاً کبابی)
السمك (مشوي مفضّل) · Sea fish (grilling preferred)
ترجیحاً کبابی؛ سرخکرده بدون آرد
همهٔ ماهیهای دریایی مجازند، ترجیحاً کبابی؛ اگر سرخ شوند، باید بدون پوشش آرد باشند.
- مجاز
ساردین تازه
السردين · Sardine
تازه، در روزهای پروتئین؛ نوع کنسروی مستند نشده است
ساردین تازه در ردیف «ماهی دریایی» سیستم قرار میگیرد و بنابراین در روزهای پروتئین مجاز است. منابع دربارهٔ ساردین کنسروی چیزی مشخص نکردهاند …
سایر پروتئینها
کل دسته- ممنوع
اردک
البط · Duck
اردک همراه با همهٔ پرندگان پرورشی کنار گذاشته شده است؛ در میان پرندگان فقط کبوتر و بلدرچین مجازند.
- ممنوع
بوقلمون
الديك الرومي · Turkey
بوقلمون همراه با مرغ و اردک کنار گذاشته شده است؛ این روش به جای آن به کبوتر، خرگوش و بره ارجاع میدهد.
- ممنوع
تخممرغ
البيض · Eggs
تخممرغ در همهٔ شکلهایش کنار گذاشته شده است، آبپز، نیمرو، املت یا در chakchouka، زیرا این روش سفیدهٔ تخممرغ را دیرهضم میداند. باید آن را…
- ممنوع
تن ماهی کنسروی
التونة المعلبة · Canned tuna
سیستم کنسروهای صنعتی (روغن گیاهی، افزودنیها) را رد میکند و تن ماهی کنسروی در هیچ فهرست مثبتی نیامده است؛ بنابراین طبق قاعدهٔ فهرست سفید مم…
- ممنوع
غاز
الإوز · Goose
غاز همراه با مرغ، اردک و بوقلمون کنار گذاشته شده است.
- ممنوع
فراوردههای گوشتی (سوسیس، کالباس، پاسترامی)
اللانشون والسجق والبسطرمة · Processed meats
سیستم همهٔ فراوردههای گوشتی و گوشتهای فراوریشده، از جمله آنهایی که از گوشت گاو تهیه میشوند (pastirma، sogo')، را به دلیل افزودنیها، نی…
پالت کامل، با توضیح در راهنمای طیبات
17 صفحهٔ رایگان (به زبان فرانسوی): ورود به پالت، قاعدهٔ دو ساعت و یازده قاعدهٔ روزانه.
منابع طبقهبندی: khaledbelal.com · بهروزرسانی ۱۴۰۵/۷/۲۰