Caramelo e sobremesas caseiras de manteiga e açúcarالكراميل البيتي (سكر وزبدة)
Homemade butter caramel · al-karamil al-bayti
Caramelo e sobremesas caseiras de manteiga e açúcar (الكراميل البيتي (سكر وزبدة), Homemade butter caramel): permitido no Nidam al-Tayyibat (preparado apenas com açúcar branco e manteiga natural, sem leite nem natas). Categoria: doces.
preparado apenas com açúcar branco e manteiga natural, sem leite nem natas
- Estado
- Permitido
- Zona
- Zona verde — base diária (ou zona amarela — diária com vigilância segundo outra fonte)
- Categoria
- Doces
- Condição
- preparado apenas com açúcar branco e manteiga natural, sem leite nem natas
- Fiabilidade
- Média — fontes parciais
O que diz o Nidam al-Tayyibat
A sobremesa «tipo» do sistema é uma combinação de dois Fundamentais: açúcar branco caramelizado e manteiga natural, por vezes sobre arroz branco ou tâmaras. O método considera-a admitida diariamente, uma vez que só contém alimentos verdes.
Fontes divergentes: Dérivé de la combinaison d'aliments verts ; non itemisé en tant que tel.
O que diz a nutrição convencional
O caramelo de manteiga é um alimento composto quase exclusivamente por açúcares e gorduras saturadas, muito denso em energia.
Isto não é um parecer médico
Esta base documenta a classificação dos alimentos tal como era ensinada pelo Nidam al-Tayyibat. Não reflete as recomendações nutricionais oficiais e não substitui o parecer de um médico ou de um nutricionista. Nunca altere nem interrompa um tratamento com base neste site.
Com que substituí-lo neste sistema?
Alternativas aceites pelo método, a título documental.
- Permitido
Tâmaras
التمر · Dates
1 a 6 por dia segundo o sistema
As tâmaras são um dos cinco pilares diários do sistema, que recomenda de uma a seis por dia. Contam-se também entre as frutas secas admitida…
- Permitido
Açúcar branco
السكر الأبيض · White sugar
5 a 15 colheres de sopa por dia segundo o sistema
O açúcar é um dos cinco pilares diários do sistema, com o arroz, a batata, as tâmaras e a manteiga: o método recomenda 5 a 15 colheres de so…
Outros alimentos: doces
Toda a categoria- Permitido
Açúcar branco
السكر الأبيض · White sugar
5 a 15 colheres de sopa por dia segundo o sistema
O açúcar é um dos cinco pilares diários do sistema, com o arroz, a batata, as tâmaras e a manteiga: o método recomenda 5 a 15 colheres de so…
- Permitido
Batatas fritas de pacote (chips)
الشيبسي · Potato chips
As batatas fritas de pacote são admitidas pelo sistema, tal como a batata de que provêm.
- Permitido
Chocolate
الشوكولاتة · Chocolate
O chocolate é admitido, preto, de leite ou branco, apesar da posição estrita do sistema sobre o leite líquido, sem dúvida segundo a mesma ló…
- Permitido
Compota (doce de fruta)
المربى · Jam
A compota é admitida ao pequeno-almoço, sobre a tosta de farelo ou com um queijo curado; não contém farinha branca nem ovo.
- Permitido
Creme de chocolate e avelã para barrar
النوتيلا · Chocolate-hazelnut spread
O creme de chocolate e avelã para barrar é admitido pelo sistema, que chegou a citá-lo como exemplo de doce aceitável.
- Permitido
Gomas / gelatina
الجيلو / الغومي · Jelly / gummies
As gomas são admitidas pelo método.
A paleta completa, explicada no guia Tayyibat
17 páginas oferecidas (em francês): a introdução à paleta, a regra das duas horas e as onze regras diárias.
Fontes da classificação: altayebaat.com · atualização 12/10/2026