Chocolate preto (70 % ou mais) e cacauالشوكولاتة الداكنة والكاكاو
Dark chocolate & cocoa · al-shokolata al-dakina
Chocolate preto (70 % ou mais) e cacau (الشوكولاتة الداكنة والكاكاو, Dark chocolate & cocoa): permitido sob condição no Nidam al-Tayyibat: muito raramente, adultos e crianças saudáveis; sem leite nem óleo vegetal. Categoria: doces.
muito raramente, adultos e crianças saudáveis; sem leite nem óleo vegetal
- Estado
- Limitado
- Zona
- Zona roxa — muito raramente (ou zona laranja — de 2 em 2 dias a semanal segundo outra fonte)
- Categoria
- Doces
- Condição
- muito raramente, adultos e crianças saudáveis; sem leite nem óleo vegetal
- Fiabilidade
- Média — fontes parciais
O que diz o Nidam al-Tayyibat
O chocolate preto e o cacau são colocados na zona roxa (muito raro) por uma fonte, enquanto outra lista o «chocolate» como geralmente admitido sem precisar a percentagem; incoerência menor, é retida a zona mais estrita. O sistema rejeita qualquer versão que contenha leite em pó ou óleo vegetal.
Fontes divergentes: INCOHÉRENCE MINEURE : violet (khaledbelal) vs « chocolat admis » (altayebaat).
O que diz a nutrição convencional
O cacau é rico em flavanóis e magnésio; o chocolate continua a ser um alimento gordo e açucarado a consumir com moderação.
Isto não é um parecer médico
Esta base documenta a classificação dos alimentos tal como era ensinada pelo Nidam al-Tayyibat. Não reflete as recomendações nutricionais oficiais e não substitui o parecer de um médico ou de um nutricionista. Nunca altere nem interrompa um tratamento com base neste site.
Com que substituí-lo neste sistema?
Alternativas aceites pelo método, a título documental.
Outros alimentos: doces
Toda a categoria- Limitado
Basboussa (comprada)
البسبوسة · Basbousa (commercial)
Ocasionalmente, versão sem ovo nem iogurte
A basboussa comprada é tolerada pelo sistema porque não contém ovo nem iogurte, ao contrário dos outros doces orientais.
- Limitado
Doces do Mawlid (exceto malban, foulia, nogado)
حلاوة المولد · Mawlid sweets
Exceto malban, foulia e nogado
Os doces tradicionais do Mawlid são tolerados, à exceção do malban, da foulia e do nogado.
- Proibido
Arroz-doce com leite (roz bel laban)
الأرز باللبن · Rice pudding
versão com leite proibida; arroz com manteiga e açúcar tolerado
O arroz-doce tradicional é proibido por causa do leite, apesar de o arroz e o açúcar serem fundamentais. O sistema propõe em alternativa um …
- Permitido
Açúcar branco
السكر الأبيض · White sugar
5 a 15 colheres de sopa por dia segundo o sistema
O açúcar é um dos cinco pilares diários do sistema, com o arroz, a batata, as tâmaras e a manteiga: o método recomenda 5 a 15 colheres de so…
- Permitido
Batatas fritas de pacote (chips)
الشيبسي · Potato chips
As batatas fritas de pacote são admitidas pelo sistema, tal como a batata de que provêm.
- Proibido
Bolachas e wafers
البسكويت والويفر · Biscuits & wafers
As bolachas industriais são proibidas no sistema pelas mesmas razões que a pastelaria: farinha branca, óleo de palma ou vegetal, leite em pó…
A paleta completa, explicada no guia Tayyibat
17 páginas oferecidas (em francês): a introdução à paleta, a regra das duas horas e as onze regras diárias.
Fontes da classificação: khaledbelal.com, altayebaat.com · atualização 12/10/2026