Mloukhia (mülûhiye, jüt yaprağı)الملوخية
Molokhia (jute leaves) · mulukhiya
Mloukhia (mülûhiye, jüt yaprağı) (الملوخية, Molokhia (jute leaves)), Nidam al-Tayyibat’ta koşullu olarak serbesttir: ayda 1 kez. Kategori: sebzeler.
Ayda 1 kez
- Durum
- Sınırlı
- Bölge
- Mor bölge — çok nadiren
- Kategori
- Sebzeler
- Koşul
- Ayda 1 kez
- Güvenilirlik
- Yüksek — kaynaklar örtüşüyor
Nidam al-Tayyibat ne diyor?
Mloukhia sistem tarafından ayda bir kezle sınırlandırılır.
Farklı görüşteki kaynaklar: Tier violet/orange selon la source ; la fréquence mensuelle est la règle commune.
Geleneksel beslenme bilimi ne diyor?
Demir ve A vitamini açısından zengin yeşil bir yapraktır; geleneksel bir sıklık sınırı yoktur.
Bu bir tıbbi tavsiye değildir
Bu veritabanı, besinlerin Nidam al-Tayyibat’ın öğrettiği hâliyle sınıflandırılmasını belgeler. Resmî beslenme önerilerini yansıtmaz ve bir hekimin ya da diyetisyenin görüşünün yerini tutmaz. Bu siteye dayanarak hiçbir tedaviyi asla değiştirmeyin ya da bırakmayın.
Bu sistemde yerine ne kullanılabilir?
Yöntemin kabul ettiği alternatifler, belgeleme amacıyla.
Diğer besinler: sebzeler
Kategorinin tamamı- Sınırlı
Bamya
البامية · Okra
etle birlikte domates sosunda pişmiş; sarımsaksız
Bamya, kaynakların bir kısmında kuzu ya da sığır etiyle domatesli yahni olarak, sarımsaksız ve kızartılmış kişniş olmadan pişirildiğinde kab…
- Sınırlı
Domates
الطماطم · Tomato
Tercihen pişmiş, sos olarak
Yöntem domatesi salatada çiğ olarak değil, pişmiş ve sos olarak tercih eder.
- Sınırlı
Havuç
الجزر · Carrot
Yalnızca pişmiş
Çiğ havuç, çiğ sebzelerle birlikte dışlanır, ancak yöntem onu pişmiş olarak kabul eder.
- Sınırlı
Kornişon ve turşular (torşi)
المخلل (الطرشي) · Pickles
yalnızca tuz + su + şeker kamışı sirkesi salamurası; sarımsak, acı biber ya da beyaz sirke yok
Sistem, fermantasyon gerekçesiyle tuz ve şeker kamışı sirkesiyle yapılan ev yapımı laktik fermente turşuları (salatalık, havuç, şalgam) kabu…
- Sınırlı
Patlıcan
الباذنجان · Eggplant
Yalnızca pişmiş
Patlıcan, yakın tarihli listelerin çoğunda, özellikle dolma ya da musakka olarak pişmiş hâlde kabul edilir; ancak referans kaynaklardan biri…
- Sınırlı
Taze fasulye
الفاصوليا الخضراء · Green beans
Ayda 1 kez
Taze fasulye sistem tarafından ayda bir kezle sınırlandırılır.
Paletin tamamı Tayyibat rehberinde açıklanıyor
Ücretsiz 17 sayfa (Fransızca): palete giriş, iki saat kuralı ve on bir günlük kural.
Sınıflandırmanın kaynakları: altayebaat.com, enseignement public du Dr Al-Awadi, khaledbelal.com, listes publiques recoupées · güncelleme 12.10.2026