Havuçالجزر
Carrot · jazar
Havuç (الجزر, Carrot), Nidam al-Tayyibat’ta koşullu olarak serbesttir: yalnızca pişmiş. Kategori: sebzeler.
Yalnızca pişmiş
- Durum
- Sınırlı
- Bölge
- Turuncu bölge — 2 günde birden haftada bire
- Kategori
- Sebzeler
- Koşul
- Yalnızca pişmiş
- Yöresel adlar
- Khizzou (Fas)
- Güvenilirlik
- Yüksek — kaynaklar örtüşüyor
Nidam al-Tayyibat ne diyor?
Çiğ havuç, çiğ sebzelerle birlikte dışlanır, ancak yöntem onu pişmiş olarak kabul eder.
Geleneksel beslenme bilimi ne diyor?
Havuç çiğ ya da pişmiş olarak sorunsuzca yenir; pişirme beta-karotenini daha da kolay emilir hâle getirir.
Bu bir tıbbi tavsiye değildir
Bu veritabanı, besinlerin Nidam al-Tayyibat’ın öğrettiği hâliyle sınıflandırılmasını belgeler. Resmî beslenme önerilerini yansıtmaz ve bir hekimin ya da diyetisyenin görüşünün yerini tutmaz. Bu siteye dayanarak hiçbir tedaviyi asla değiştirmeyin ya da bırakmayın.
Bu sistemde yerine ne kullanılabilir?
Yöntemin kabul ettiği alternatifler, belgeleme amacıyla.
Diğer besinler: sebzeler
Kategorinin tamamı- Sınırlı
Bamya
البامية · Okra
etle birlikte domates sosunda pişmiş; sarımsaksız
Bamya, kaynakların bir kısmında kuzu ya da sığır etiyle domatesli yahni olarak, sarımsaksız ve kızartılmış kişniş olmadan pişirildiğinde kab…
- Sınırlı
Domates
الطماطم · Tomato
Tercihen pişmiş, sos olarak
Yöntem domatesi salatada çiğ olarak değil, pişmiş ve sos olarak tercih eder.
- Sınırlı
Kornişon ve turşular (torşi)
المخلل (الطرشي) · Pickles
yalnızca tuz + su + şeker kamışı sirkesi salamurası; sarımsak, acı biber ya da beyaz sirke yok
Sistem, fermantasyon gerekçesiyle tuz ve şeker kamışı sirkesiyle yapılan ev yapımı laktik fermente turşuları (salatalık, havuç, şalgam) kabu…
- Sınırlı
Mloukhia (mülûhiye, jüt yaprağı)
الملوخية · Molokhia (jute leaves)
Ayda 1 kez
Mloukhia sistem tarafından ayda bir kezle sınırlandırılır.
- Sınırlı
Patlıcan
الباذنجان · Eggplant
Yalnızca pişmiş
Patlıcan, yakın tarihli listelerin çoğunda, özellikle dolma ya da musakka olarak pişmiş hâlde kabul edilir; ancak referans kaynaklardan biri…
- Sınırlı
Taze fasulye
الفاصوليا الخضراء · Green beans
Ayda 1 kez
Taze fasulye sistem tarafından ayda bir kezle sınırlandırılır.
Paletin tamamı Tayyibat rehberinde açıklanıyor
Ücretsiz 17 sayfa (Fransızca): palete giriş, iki saat kuralı ve on bir günlük kural.
Sınıflandırmanın kaynakları: altayebaat.com, enseignement public du Dr Al-Awadi, khaledbelal.com, listes publiques recoupées · güncelleme 12.10.2026