Taro (gölevez)القلقاس
Taro (qolqas) · qulqas
Taro (gölevez) (القلقاس, Taro (qolqas)), Nidam al-Tayyibat’ta serbesttir (pişmiş). Kategori: sebzeler.
Pişmiş
- Durum
- Serbest
- Bölge
- Yeşil bölge — günlük temel
- Kategori
- Sebzeler
- Koşul
- Pişmiş
- Güvenilirlik
- Yüksek — kaynaklar örtüşüyor
Nidam al-Tayyibat ne diyor?
Taro, çorba olarak ya da ağır ateşte pişirilmiş olarak, pişmiş hâlde kabul edilir.
Geleneksel beslenme bilimi ne diyor?
Lif açısından zengin, nişastalı bir yumrudur; asla çiğ değil, pişmiş olarak tüketilmelidir.
Bu bir tıbbi tavsiye değildir
Bu veritabanı, besinlerin Nidam al-Tayyibat’ın öğrettiği hâliyle sınıflandırılmasını belgeler. Resmî beslenme önerilerini yansıtmaz ve bir hekimin ya da diyetisyenin görüşünün yerini tutmaz. Bu siteye dayanarak hiçbir tedaviyi asla değiştirmeyin ya da bırakmayın.
Bu sistemde yerine ne kullanılabilir?
Yöntemin kabul ettiği alternatifler, belgeleme amacıyla.
Diğer besinler: sebzeler
Kategorinin tamamı- Serbest
Kabak / bal kabağı
القرع · Pumpkin
Pişmiş
Bal kabağı pişmiş olarak kabul edilir: çorbalar, kremalı çorbalar, ağır ateşte pişen yemekler.
- Serbest
Mantar
المشروم · Mushrooms
Pişmiş
Mantarlar pişmiş olarak kabul edilir.
- Serbest
Sakız kabağı (kabak)
الكوسة · Zucchini
pişmiş (haşlanmış, pirinçle doldurulmuş, domates soslu); asla çiğ değil
Kabak, sistemde kabul gördüğü en sık anılan sebzedir ve her zaman pişmiş olarak tüketilir: et suyunda haşlanmış, beyaz pirinçle doldurulmuş …
- Serbest
Zencefil
الزنجبيل · Ginger
Zencefil yemeklerde ve sıcak içeceklerde kabul edilir.
- Yasak
Baklagiller (bakla, kuru fasulye, bezelye, mercimek, nohut)
البقوليات · Legumes (fava, beans, peas, lentils, chickpeas)
Tüm baklagiller, sistemin lifleri konusundaki çekinceleri gerekçesiyle dışlanır: bakla, kuru fasulye, mercimek, nohut. Bu, harira, ful ve lo…
- Sınırlı
Bamya
البامية · Okra
etle birlikte domates sosunda pişmiş; sarımsaksız
Bamya, kaynakların bir kısmında kuzu ya da sığır etiyle domatesli yahni olarak, sarımsaksız ve kızartılmış kişniş olmadan pişirildiğinde kab…
Paletin tamamı Tayyibat rehberinde açıklanıyor
Ücretsiz 17 sayfa (Fransızca): palete giriş, iki saat kuralı ve on bir günlük kural.
Sınıflandırmanın kaynakları: enseignement public du Dr Al-Awadi, listes publiques recoupées · güncelleme 12.10.2026