Frik (blé vert grillé)الفريك
Freekeh · farik
Frik (blé vert grillé) (الفريك, Freekeh) est autorisé dans le Nidam al-Tayyibat. Catégorie : céréales et féculents.
- Statut
- Autorisé
- Zone
- Zone verte — base quotidienne (ou zone rouge — jamais selon une autre source)
- Catégorie
- Céréales et féculents
- Condition
- Aucune
- Fiabilité
- Faible — source unique
Ce que dit le Nidam al-Tayyibat
Le frik est admis malgré son gluten : grain entier, non moulu, non pétri. Il farcit pigeons et cailles ou cuit dans le bouillon d’agneau.
Sources divergentes : Entrée appuyée par une seule source secondaire. Le guide des cinq zones place cet aliment en zone rouge (interdit) ; les listes explicites recoupées le placent en zone verte. INCERTAIN : source secondaire unique.
Ce que dit la nutrition conventionnelle
Céréale complète riche en fibres et en protéines ; très bonne option conventionnelle.
Ceci n’est pas un avis médical
Cette base documente la classification des aliments telle que l’enseignait le Nidam al-Tayyibat. Elle ne reflète pas les recommandations nutritionnelles officielles et ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien. Ne modifiez ni n’arrêtez jamais un traitement sur la base de ce site.
Par quoi le remplacer dans ce système ?
Alternatives acceptées par la méthode, à titre documentaire.
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Sources de la classification : enseignement public du Dr Al-Awadi, listes publiques recoupées, tanja7.com · mise à jour 12/10/2026