الفول السودانيالفول السوداني
Peanuts · ful sudani
الفول السوداني (الفول السوداني، Peanuts) مسموح بشرط في نظام الطيبات. الفئة: المكسّرات والبذور.
- الحالة
- مقيَّد
- المنطقة
- المنطقة البنفسجية — نادرًا جدًا (أو المنطقة الحمراء — أبدًا حسب مصدر آخر)
- الفئة
- المكسّرات والبذور
- الشرط
- لا يوجد
- الأسماء المحلية
- Kawkaw (المغرب)
- درجة الموثوقية
- منخفضة — مصدر واحد
ما يقوله نظام الطيبات
موقف النظام من الفول السوداني متناقض: فبعض القوائم تقبله باعتدال، وبعضها الآخر يستبعده باعتباره من البقوليات. ونحن نضعه بين الأطعمة التي تُتناول في مناسبات نادرة جداً.
مصادر متباينة: Sources divergentes : admise avec mesure pour les unes, exclue comme légumineuse pour la majorité. Le guide des cinq zones place cet aliment en zone rouge (interdit) ; les listes explicites recoupées le placent en zone violette. CONTRADICTION MAJEURE : altayebaat = autorisées (orange) ; majorité + classification botanique = interdites. Retenu rouge.
ما تقوله التغذية التقليدية
الفول السوداني من البقوليات الغنية بالبروتينات والدهون الجيدة، ويمكن التوصية به في التغذية التقليدية في غير حالات الحساسية.
هذه ليست استشارة طبية
توثّق قاعدة البيانات هذه تصنيف الأطعمة كما كان يعلّمه نظام الطيبات (Nidam al-Tayyibat). وهي لا تعكس التوصيات الغذائية الرسمية ولا تغني عن رأي الطبيب أو أخصائي التغذية. لا تعدّل أي علاج ولا توقفه أبدًا بناءً على هذا الموقع.
بماذا يُستبدل في هذا النظام؟
بدائل تقبلها الطريقة، لأغراض توثيقية.
المكسّرات والبذور أخرى
الفئة كاملة- مقيَّد
البندق
البندق · Hazelnuts
مقشّر، حفنة صغيرة؛ الكريمات القابلة للدهن محظورة
يخضع البندق لنظام اللوز: مقبول بكمية قليلة، مقشّراً، بحسب المصدرين الأوليين؛ بينما يحظره tanja7. وكريمات البندق القابلة للدهن محظورة (زيت نخ…
- مقيَّد
الزبيب
الزبيب · Raisins
دون زيت تغليف أو كبريتيت؛ كمية قليلة
يُتسامح مع الزبيب بكمية قليلة، على غرار العنب بلا بذور والتمر؛ ويشترط النظام زبيباً غير مدهون بالزيت وغير معالج. ويظهر في الأرز بالزبدة «bel…
- مسموح
الصنوبر
الصنوبر · Pine nuts
الصنوبر مسموح به؛ ويدخل في حشوات الحمام والسمّان والخضار، ويزيّن الأرز.
- مسموح
الفستق
الفستق · Pistachios
باعتدال
الفستق مسموح به باعتدال؛ ويزيّن الحلويات التقليدية التي يقبلها النظام.
- مسموح
الكاجو
الكاجو · Cashews
باعتدال، طبيعياً
الكاجو مسموح به باعتدال، طبيعياً بدلاً من المحمّص في زيت صناعي.
- مسموح
اللوز
اللوز · Almonds
باعتدال، طبيعياً وغير مملّح
اللوز مسموح به باعتدال، ويُفضَّل طبيعياً وغير مملّح؛ ويزيّن حلويات المولد والأرز بالسكر.
اللوحة الكاملة مشروحة في دليل الطيبات
17 صفحة مجانية (باللغة الفرنسية): مدخل إلى اللوحة، وقاعدة الساعتين، والقواعد اليومية الإحدى عشرة.
مصادر التصنيف: enseignement public du Dr Al-Awadi، khaledbelal.com، listes publiques recoupées، palsawa.com (Sawa)، tanja7.com · آخر تحديث 12/10/2026