الزبيبالزبيب
Raisins · al-zabib
الزبيب (الزبيب، Raisins) مسموح بشرط في نظام الطيبات: دون زيت تغليف أو كبريتيت؛ كمية قليلة. الفئة: المكسّرات والبذور.
دون زيت تغليف أو كبريتيت؛ كمية قليلة
- الحالة
- مقيَّد
- المنطقة
- المنطقة البرتقالية — من كل يومين إلى أسبوعيًا
- الفئة
- المكسّرات والبذور
- الشرط
- دون زيت تغليف أو كبريتيت؛ كمية قليلة
- الأسماء المحلية
- zabib (مصر)؛ «zbib» في المغرب
- درجة الموثوقية
- متوسطة — مصادر جزئية
ما يقوله نظام الطيبات
يُتسامح مع الزبيب بكمية قليلة، على غرار العنب بلا بذور والتمر؛ ويشترط النظام زبيباً غير مدهون بالزيت وغير معالج. ويظهر في الأرز بالزبدة «bel zabib».
مصادر متباينة: Source primaire unique.
ما تقوله التغذية التقليدية
الزبيب شديد التركيز بالسكريات، ويوفّر البوتاسيوم والألياف.
هذه ليست استشارة طبية
توثّق قاعدة البيانات هذه تصنيف الأطعمة كما كان يعلّمه نظام الطيبات (Nidam al-Tayyibat). وهي لا تعكس التوصيات الغذائية الرسمية ولا تغني عن رأي الطبيب أو أخصائي التغذية. لا تعدّل أي علاج ولا توقفه أبدًا بناءً على هذا الموقع.
بماذا يُستبدل في هذا النظام؟
بدائل تقبلها الطريقة، لأغراض توثيقية.
المكسّرات والبذور أخرى
الفئة كاملة- مقيَّد
البندق
البندق · Hazelnuts
مقشّر، حفنة صغيرة؛ الكريمات القابلة للدهن محظورة
يخضع البندق لنظام اللوز: مقبول بكمية قليلة، مقشّراً، بحسب المصدرين الأوليين؛ بينما يحظره tanja7. وكريمات البندق القابلة للدهن محظورة (زيت نخ…
- مقيَّد
الفول السوداني
الفول السوداني · Peanuts
موقف النظام من الفول السوداني متناقض: فبعض القوائم تقبله باعتدال، وبعضها الآخر يستبعده باعتباره من البقوليات. ونحن نضعه بين الأطعمة التي تُت…
- مسموح
الصنوبر
الصنوبر · Pine nuts
الصنوبر مسموح به؛ ويدخل في حشوات الحمام والسمّان والخضار، ويزيّن الأرز.
- مسموح
الفستق
الفستق · Pistachios
باعتدال
الفستق مسموح به باعتدال؛ ويزيّن الحلويات التقليدية التي يقبلها النظام.
- مسموح
الكاجو
الكاجو · Cashews
باعتدال، طبيعياً
الكاجو مسموح به باعتدال، طبيعياً بدلاً من المحمّص في زيت صناعي.
- مسموح
اللوز
اللوز · Almonds
باعتدال، طبيعياً وغير مملّح
اللوز مسموح به باعتدال، ويُفضَّل طبيعياً وغير مملّح؛ ويزيّن حلويات المولد والأرز بالسكر.
اللوحة الكاملة مشروحة في دليل الطيبات
17 صفحة مجانية (باللغة الفرنسية): مدخل إلى اللوحة، وقاعدة الساعتين، والقواعد اليومية الإحدى عشرة.
مصادر التصنيف: altayebaat.com · آخر تحديث 12/10/2026