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Zimtالقرفة

Cinnamon · al-qirfa

Zimt (القرفة, Cinnamon) ist im Nidam al-Tayyibat erlaubt (in kleinen Mengen, in Desserts und im Tee). Kategorie: Würzmittel und Gewürze.

in kleinen Mengen, in Desserts und im Tee

Status
Erlaubt
Zone
Gelbe Zone – täglich mit Vorsicht
Kategorie
Würzmittel und Gewürze
Bedingung
in kleinen Mengen, in Desserts und im Tee
Regionale Namen
qirfa (Ägypten); „karfa“ in Marokko
Verlässlichkeit
Mittel – teilweise Quellen
Position des Systems

Was das Nidam al-Tayyibat sagt

Zimt wird vom System in Reis- und Zuckerdesserts sowie in gesüßten Aufgüssen toleriert; er gilt als „mildes“ Gewürz. Die Quellen legen keine Häufigkeit fest.

Abweichende Quellen: Source primaire unique.

Im Vergleich

Was die konventionelle Ernährungslehre sagt

Zimt enthält Cumarin (Sorte Cassia), dessen Aufnahme begrenzt bleiben sollte; seine Wirkung auf den Blutzucker ist umstritten.

Dies ist keine ärztliche Beratung

Diese Datenbank dokumentiert die Einteilung der Lebensmittel, wie sie das Nidam al-Tayyibat lehrte. Sie gibt nicht die offiziellen Ernährungsempfehlungen wieder und ersetzt nicht den Rat einer Ärztin, eines Arztes oder einer Ernährungsfachkraft. Ändern oder beenden Sie niemals eine Behandlung auf Grundlage dieser Website.

Die vollständige Palette, im Tayyibat-Ratgeber erklärt

17 kostenlose Seiten (auf Französisch): der Einstieg in die Palette, die Zwei-Stunden-Regel und die elf täglichen Regeln.

Quellen der Einteilung: altayebaat.com · aktualisiert am 12.10.2026