Natas para culináriaكريمة الطبخ
Cooking cream · krimat al-tabkh
Natas para culinária (كريمة الطبخ, Cooking cream): permitido sob condição no Nidam al-Tayyibat: apenas em pratos cozinhados a quente. Categoria: laticínios e queijos.
Apenas em pratos cozinhados a quente
- Estado
- Limitado
- Zona
- Zona laranja — de 2 em 2 dias a semanal
- Categoria
- Laticínios e queijos
- Condição
- Apenas em pratos cozinhados a quente
- Fiabilidade
- Alta — fontes concordantes
O que diz o Nidam al-Tayyibat
O método tolera as natas para culinária apenas em preparações quentes, nunca frias; para o frio, remete para a qechta.
O que diz a nutrição convencional
Não há distinção quente/frio em nutrição convencional; é uma gordura láctea a dosear.
Isto não é um parecer médico
Esta base documenta a classificação dos alimentos tal como era ensinada pelo Nidam al-Tayyibat. Não reflete as recomendações nutricionais oficiais e não substitui o parecer de um médico ou de um nutricionista. Nunca altere nem interrompa um tratamento com base neste site.
Com que substituí-lo neste sistema?
Alternativas aceites pelo método, a título documental.
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- Proibido
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O leite fermentado é excluído pelo sistema tal como todos os laticínios frescos líquidos.
A paleta completa, explicada no guia Tayyibat
17 páginas oferecidas (em francês): a introdução à paleta, a regra das duas horas e as onze regras diárias.
Fontes da classificação: enseignement public du Dr Al-Awadi, listes publiques recoupées · atualização 12/10/2026