Qechta (nata espessa)القشطة
Qishta (clotted cream) · qishta
Qechta (nata espessa) (القشطة, Qishta (clotted cream)): permitido no Nidam al-Tayyibat. Categoria: laticínios e queijos.
- Estado
- Permitido
- Zona
- Zona verde — base diária
- Categoria
- Laticínios e queijos
- Condição
- Nenhuma
- Fiabilidade
- Alta — fontes concordantes
O que diz o Nidam al-Tayyibat
A qechta é a nata de referência do sistema para os usos a frio e as sobremesas; é admitida sem restrições.
O que diz a nutrição convencional
Nata muito gorda; a nutrição convencional reserva-a para um uso ocasional.
Isto não é um parecer médico
Esta base documenta a classificação dos alimentos tal como era ensinada pelo Nidam al-Tayyibat. Não reflete as recomendações nutricionais oficiais e não substitui o parecer de um médico ou de um nutricionista. Nunca altere nem interrompa um tratamento com base neste site.
Outros alimentos: laticínios e queijos
Toda a categoria- Permitido
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Gouda / edam curados
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- Permitido
Nata natural (eshta)
القشطة الطبيعية · Natural cream
nata pura sem espessante; pequenas quantidades
O sistema admite a nata (eshta) natural, que trata como uma gordura láctea próxima da manteiga, desde que seja pura e sem amido nem aditivos…
A paleta completa, explicada no guia Tayyibat
17 páginas oferecidas (em francês): a introdução à paleta, a regra das duas horas e as onze regras diárias.
Fontes da classificação: enseignement public du Dr Al-Awadi, listes publiques recoupées · atualização 12/10/2026