الكراميل البيتي والحلويات المنزلية بالزبدة والسكرالكراميل البيتي (سكر وزبدة)
Homemade butter caramel · al-karamil al-bayti
الكراميل البيتي والحلويات المنزلية بالزبدة والسكر (الكراميل البيتي (سكر وزبدة)، Homemade butter caramel) مسموح في نظام الطيبات (يُحضَّر بالسكر الأبيض والزبدة الطبيعية فقط، دون حليب أو قشدة). الفئة: الحلويات.
يُحضَّر بالسكر الأبيض والزبدة الطبيعية فقط، دون حليب أو قشدة
- الحالة
- مسموح
- المنطقة
- المنطقة الخضراء — أساس يومي (أو المنطقة الصفراء — يومي مع المراقبة حسب مصدر آخر)
- الفئة
- الحلويات
- الشرط
- يُحضَّر بالسكر الأبيض والزبدة الطبيعية فقط، دون حليب أو قشدة
- درجة الموثوقية
- متوسطة — مصادر جزئية
ما يقوله نظام الطيبات
الحلوى «النموذجية» في النظام مزيج من اثنتين من الأساسيات: السكر الأبيض المكرمل والزبدة الطبيعية، وأحياناً على الأرز الأبيض أو التمر. وتعدّها الطريقة مسموحاً بها يومياً لأنها لا تحتوي إلا على أطعمة خضراء.
مصادر متباينة: Dérivé de la combinaison d'aliments verts ; non itemisé en tant que tel.
ما تقوله التغذية التقليدية
كراميل الزبدة غذاء يتكوّن كلياً تقريباً من السكريات والدهون المشبعة، وهو كثيف الطاقة جداً.
هذه ليست استشارة طبية
توثّق قاعدة البيانات هذه تصنيف الأطعمة كما كان يعلّمه نظام الطيبات (Nidam al-Tayyibat). وهي لا تعكس التوصيات الغذائية الرسمية ولا تغني عن رأي الطبيب أو أخصائي التغذية. لا تعدّل أي علاج ولا توقفه أبدًا بناءً على هذا الموقع.
بماذا يُستبدل في هذا النظام؟
بدائل تقبلها الطريقة، لأغراض توثيقية.
- مسموح
التمر
التمر · Dates
من 1 إلى 6 يومياً بحسب النظام
التمر إحدى الركائز اليومية الخمس في النظام، الذي يوصي بتناول من تمرة إلى ست تمرات يومياً. وهو أيضاً من الفواكه المجففة المسموح بها.
- مسموح
السكر الأبيض
السكر الأبيض · White sugar
من 5 إلى 15 ملعقة كبيرة يومياً بحسب النظام
السكر إحدى الركائز اليومية الخمس في النظام، مع الأرز والبطاطس والتمر والزبدة: إذ توصي الطريقة بتناول 5 إلى 15 ملعقة كبيرة منه يومياً. وهذه أ…
الحلويات أخرى
الفئة كاملة- مسموح
الجيلو / الحلوى الهلامية (الغومي)
الجيلو / الغومي · Jelly / gummies
الحلوى الهلامية مسموح بها في الطريقة.
- مسموح
الحلاوة الطحينية
الحلاوة الطحينية · Sesame halva
الحلاوة الطحينية، المصنوعة من الطحينة والسكر، مسموح بها في الفطور، وحدها أو مع الجبن.
- مسموح
السكر الأبيض
السكر الأبيض · White sugar
من 5 إلى 15 ملعقة كبيرة يومياً بحسب النظام
السكر إحدى الركائز اليومية الخمس في النظام، مع الأرز والبطاطس والتمر والزبدة: إذ توصي الطريقة بتناول 5 إلى 15 ملعقة كبيرة منه يومياً. وهذه أ…
- مسموح
الشوكولاتة
الشوكولاتة · Chocolate
الشوكولاتة مسموح بها، داكنة أو بالحليب أو بيضاء، رغم موقف النظام الصارم من الحليب السائل، وذلك على الأرجح وفق المنطق نفسه الذي يقبل به الأجب…
- مسموح
العسل الأسود (دبس القصب)
العسل الأسود · Blackstrap molasses
دبس قصب خالص؛ ويُخلط غالباً بالطحينة
يقبل النظام العسل الأسود (‘asal iswid)، وهو منتج ثانوي لسكر القصب، بوصفه سكراً طبيعياً؛ ويُخلط تقليدياً بالطحينة في مصر. وتفضّله الطريقة على…
- مسموح
العسل الطبيعي
العسل الطبيعي · Natural honey
العسل مسموح به بوصفه محلّياً طبيعياً.
اللوحة الكاملة مشروحة في دليل الطيبات
17 صفحة مجانية (باللغة الفرنسية): مدخل إلى اللوحة، وقاعدة الساعتين، والقواعد اليومية الإحدى عشرة.
مصادر التصنيف: altayebaat.com · آخر تحديث 12/10/2026