Óleo de cocoزيت جوز الهند
Coconut oil · zayt jawz al-hind
Óleo de coco (زيت جوز الهند, Coconut oil): proibido no Nidam al-Tayyibat. Categoria: gorduras.
- Estado
- Proibido
- Zona
- Zona vermelha — nunca
- Categoria
- Gorduras
- Condição
- Nenhuma
- Fiabilidade
- Média — fontes parciais
O que diz o Nidam al-Tayyibat
O óleo de coco não é admitido pelo sistema, que só retém o azeite entre os óleos vegetais; é proibido pela regra da lista branca e uma fonte secundária cita-o explicitamente.
Fontes divergentes: Source secondaire unique + liste blanche.
O que diz a nutrição convencional
O óleo de coco é quase inteiramente saturado; as autoridades de saúde não o recomendam como óleo principal.
Isto não é um parecer médico
Esta base documenta a classificação dos alimentos tal como era ensinada pelo Nidam al-Tayyibat. Não reflete as recomendações nutricionais oficiais e não substitui o parecer de um médico ou de um nutricionista. Nunca altere nem interrompa um tratamento com base neste site.
Com que substituí-lo neste sistema?
Alternativas aceites pelo método, a título documental.
- Permitido
Manteiga natural
الزبدة · Butter
A manteiga é um dos cinco pilares diários do sistema: admitida na culinária e ao pequeno-almoço, embora o leite seja excluído, porque o méto…
- Permitido
Smen / ghee (manteiga clarificada)
السمنة البلدي · Ghee (samna baladi)
A manteiga clarificada é a gordura de cozinha preferida do sistema: suporta o calor e perfuma o arroz, os grelhados e os recheados.
Outros alimentos: gorduras
Toda a categoria- Proibido
Margarina
السمن النباتي (المرجرين) · Margarine
A margarina é excluída pelo sistema, que a trata como uma gordura hidrogenada industrial a substituir pela manteiga ou pelo smen.
- Proibido
Óleo de argão
زيت الأركان · Argan oil
Especialidade marroquina ausente das fontes egípcias, o óleo de argão alimentar não é listado pelo sistema e cai, portanto, sob a regra da l…
- Proibido
Óleo de soja e óleo de colza
زيت الصويا وزيت الكانولا · Soybean & canola oil
Os óleos de soja e de colza (canola) são proibidos, como todos os óleos de sementes refinados. O sistema associa-os às culturas OGM e à extr…
- Permitido
Azeite
زيت الزيتون · Olive oil
O azeite é admitido, sobretudo a frio: sobre as azeitonas e o limão confitados, ou na marinada de peixes e carnes grelhados.
- Limitado
Gordura de carneiro (sebo, cauda gorda)
اللية (شحم الضأن) · Lamb fat / tallow
com a carne de borrego, dentro da sua porção semanal
A gordura de carneiro (liya) é admitida pelo sistema como gordura animal natural, consumida com o borrego e, por isso, sujeita à mesma frequ…
- Permitido
Manteiga natural
الزبدة · Butter
A manteiga é um dos cinco pilares diários do sistema: admitida na culinária e ao pequeno-almoço, embora o leite seja excluído, porque o méto…
A paleta completa, explicada no guia Tayyibat
17 páginas oferecidas (em francês): a introdução à paleta, a regra das duas horas e as onze regras diárias.
Fontes da classificação: tanja7.com · atualização 12/10/2026