Nidam al-Tayyibat 是 Diaa Al-Awadi 医生所描述的饮食体系，它建立在三大支柱之上：一套分为五个区的食物分类、十一条日常规则，以及一条关于进餐节奏的核心规则——两小时规则。本文解释这条规则要求什么、如何在普通的一天中执行，以及最常出现的错误。本文仅依据本站的食物数据库以及该方法对自身的介绍。
两小时规则的内容
这一原则一句话就能说清：一餐结束后，该体系要求至少间隔两小时，才能再次进食。计时从最后一口开始，而不是第一口。根据 Tayyibat 方法，在这两小时结束前吃下的任何食物都会"让计时归零"：此时必须从这一口重新开始等待两小时。
以下三点可以避免最常见的误解：
- 这条规则规定的是最短间隔，而不是进餐次数。它既没有说"一天三餐"，也没有说"一天两餐"。它只说：一次进食结束到下一次开始之间，不少于两小时。
- 规则管的是何时吃，食物分类管的是吃什么。两者共同起作用：即使间隔得当，如果吃的是红色区的食物，也不符合该体系。
- 这条规则不要求计算卡路里，也不要求称量份量。该体系不以数量来思考，只有少数例外可以在食物数据库中找到（例如椰枣，标注为"根据该体系每天 1 至 6 颗"）。
该方法给出的解释
该体系以它自己对身体运作的理解来论证这条规则：据其说法，在最后一口之后约两小时，身体会进入一个被它描述为"修复"的阶段，而任何新的进食都会打断这一阶段。这一解释属于该方法本身；它并未得到医学机构的认可，本站仅作为资料加以转述，而不将其作为既定事实呈现。规则的完整文本见于指南的前几页，以免费节选的形式提供（法语版）。
如何在普通的一天中执行这条规则
在实践中，两小时规则主要需要的是安排。以下是最简单的执行方式。
1. 提前决定自己的进食安排
最舒适的做法是安排三餐，并视需要加一到两次加餐，同时确认每次进食都在上一次结束至少两小时后开始。如果早餐在 7:30，午餐在 13:00，晚餐在 20:00，那么上午中段的一次加餐和下午的一次点心都绰绰有余。
2. 把要吃的东西集中在同一餐里
这是改变一切的习惯。甜点、椰枣、水果、加糖的茶：所有配餐的东西都在用餐时吃，而不是四十五分钟之后。午饭后一小时"顺手"吃的一个水果算作一次新的进食，会重新开始计时。
3. 记下最后一口的时间
在手机上设一个饭后两小时的闹钟就够了。几天之后，这种节奏会变得自然，闹钟也就不再需要了。
4. 搭配耐饿的餐食
该体系依靠其基础食物让这两小时轻松度过。本站的食物数据库列出了五个日常支柱：白米饭、土豆、天然黄油、椰枣和白糖，其中白糖是整个体系中争议最大的一点。以一种绿色区的淀粉类食物、一种允许的蛋白质和一种煮熟的蔬菜为核心来搭配一餐，是该方法偏好的形式。
5. 处理饮品
食物数据库将白开水列为基础饮品，没有任何限制。至于两餐之间的其他饮品（加糖的茶、咖啡、果汁），最简单的做法是随餐饮用，特殊情况请参阅规则的完整文本：本站所记录的资料并没有对每一种情况都作出明确判断。
最常见的错误
刚接触该方法的人几乎总是卡在同样的几点上。
- 做饭时边做边吃。 尝尝酱汁、等米饭煮熟时咬一颗椰枣：每一口都会重新开始计时。如果做饭时尝味道，那么这一餐从那一刻就"开始"了。
- 从用餐开始时计时。 一顿从 13:00 持续到 14:15 的家庭午餐，下一次进食要从 16:15 起才可以，而不是 15:00。
- 推迟甜点或茶。 在摩洛哥，薄荷茶常常在主菜之后过好一阵才端上来。根据该方法，最好紧接着上茶，趁这一餐还"开着"。
- 以为这条规则可以代替食物分类。 即使间隔两小时，吃的是被列入红色区的白面包涂抹片，也仍然不符合该体系。这条规则只有配合允许的食物才有意义。
- 把规则变成断食。 两小时是最低限度，而不是一个要无限延长的目标。该方法并不要求不吃饭。
- 未经医生意见就改变进餐节奏。 对于糖尿病患者或治疗时间取决于进餐时间的人来说，改变进食的时间或次数不能自行决定。这一点属于医生的职责范围，而不是一个饮食体系的范畴。
使用允许食物的一日示例
下面这一天只使用本站数据库中的食物，均属于绿色区或黄色区，另有两种橙色区食物按其条件使用。时间标注的是每次进食结束的时间以及下一次进食可以开始的时间。
7:30 – 早餐。 麸皮吐司（绿色）配天然黄油（绿色）和天然蜂蜜（绿色），加糖的薄荷茶（绿色）。最后一口在 7:50：下一次进食可从 9:50 起。
10:30 – 可选加餐。 两三颗椰枣（绿色，根据该体系每天 1 至 6 颗）和一杯黑咖啡（绿色，不加奶也不加奶精）。10:40 结束：下一次进食可从 12:40 起。
13:15 – 午餐。 不加洋葱和大蒜煮的白米饭（绿色），烤海鱼（绿色），用番茄（橙色，最好煮成酱汁）酱汁慢炖的西葫芦（黄色，煮熟），一份烤南瓜（绿色，煮熟）。饭后立即吃的甜点：几颗草莓（绿色）。13:50 结束：下一次进食可从 15:50 起。
16:30 – 下午点心。 一个去皮的苹果（绿色，最好去皮），一小把原味杏仁（黄色，适量），一杯不加奶的绿茶（绿色）。16:45 结束：下一次进食可从 18:45 起。
20:00 – 晚餐。 烤土豆（绿色）配 smen（绿色），一片 kashkaval（绿色），几颗橄榄（橙色，少量），然后一杯茴香热草本茶（绿色，不加奶）。20:30 结束。
一天五次进食，每次与上一次间隔两小时以上，其间可随意饮用白开水。并不一定要保留全部五次：10:30 不饿的人直接等到午餐即可。
根据自己的作息调整规则
由于这条规则并不规定具体时间，它适用于任何作息。轮班工作的人也遵循同样的原则：无论一天中的什么时间，一次进食结束到下一次之间至少两小时。晚餐吃得晚的家庭只需把下午点心往后推，以保持间隔。
对于儿童、孕妇和老年人，本站不提供任何指导：这些情况属于医生或儿科医生的范畴，未经其意见不应对他们套用这条规则。
延伸阅读
两小时规则只有配合食物分类才能充分发挥意义。关于 Nidam al-Tayyibat 五个食物区的文章详细说明了绿色、黄色、橙色、紫色和红色区的含义，而关于 Nidam al-Tayyibat 早餐的文章则为一天中的第一次进食提供了十二个点子。若要围绕这些间隔开的餐食规划一周，指南如何安排一周的饮食和关于嘴馋的文章都是有益的补充阅读。最后，食物数据库中的每一张食物卡片都标明了该食物的区、条件以及该体系的立场。
两小时规则的完整文本，连同十一条日常规则和食物分类入门，均收录在本站提供的指南免费节选中（法语版）。
免责声明
本文仅以提供信息为目的介绍一种饮食体系，不能替代医疗建议。如有疾病、正在接受治疗、怀孕或患有糖尿病，在改变饮食之前请先咨询您的医生。