Süßigkeiten im Nidam al-Tayyibatحلويات

Dattelsirup ist als natürliches Süßungsmittel zugelassen, klassischerweise zum Frühstück mit Tahin kombiniert.

Fruchtgummis sind von der Methode zugelassen.

Geröstete Kürbiskerne, ein ägyptischer Straßensnack, sind zugelassen.

nur mit weißem Zucker und Naturbutter zubereitet, ohne Milch und Sahne

Das „typische“ Dessert des Systems ist eine Kombination zweier Grundpfeiler: karamellisierter weißer Zucker und Naturbutter, manchmal auf we…

Chips sind vom System zugelassen, wie die Kartoffel, aus der sie hergestellt werden.

Konfitüre ist zum Frühstück zugelassen, auf dem Kleietoast oder mit einem gereiften Käse; sie enthält weder Weißmehl noch Ei.

Honig ist als natürliches Süßungsmittel zugelassen.

Popcorn ist als Snack zugelassen.

Schoko-Haselnuss-Aufstrich ist vom System zugelassen, das ihn sogar als Beispiel für eine akzeptable Süßigkeit angeführt hat.

Schokolade ist zugelassen, ob Zartbitter-, Milch- oder weiße Schokolade, trotz der strengen Haltung des Systems zu flüssiger Milch, vermutli…

Sesam-Halva aus Tahin und Zucker ist zum Frühstück zugelassen, allein oder mit Käse.

laut dem System 5 bis 15 Esslöffel pro Tag

Zucker ist eine der fünf täglichen Säulen des Systems, zusammen mit Reis, Kartoffel, Datteln und Butter: Die Methode empfiehlt 5 bis 15 Essl…

reine Zuckerrohrmelasse; oft mit Tahin gemischt

Schwarze Melasse (‘asal iswid), ein Nebenprodukt des Rohrzuckers, ist vom System als natürlicher Zucker zugelassen; in Ägypten wird sie trad…

Gelegentlich, Variante ohne Ei und Joghurt

Gekaufte Basbousa wird vom System toleriert, weil sie, anders als andere orientalische Gebäcke, weder Ei noch Joghurt enthält.

Außer Malban, Foulia und Nougat

Die traditionellen Süßigkeiten zum Mawlid werden toleriert, mit Ausnahme von Malban, Foulia und Nougat.

sehr selten, für gesunde Erwachsene und Kinder; ohne Milch und Pflanzenöl

Zartbitterschokolade und Kakao werden von einer Quelle in die violette Zone (sehr selten) eingeordnet, während eine andere „Schokolade“ ohne…

Obwohl das System Zucker befürwortet, verbietet es industrielle Bonbons wegen Farbstoffen, Aromen, Gelatine und Glukose-Fruktose-Sirup. Die …

Speiseeis ist ausgeschlossen, da die meisten Rezepte frische Milch und Eier enthalten, zwei vom System ausgeschlossene Zutaten.

Torten, Kuchen und orientalisches Gebäck (Baklava, Konafa, Chebakia) sind verboten: Weißmehl, Eier, Milch, Pflanzenöl und Schalenfrüchte kom…

Industrielle Kekse sind im System aus denselben Gründen verboten wie Gebäck: Weißmehl, Palm- oder Pflanzenöl, Milchpulver und Zusatzstoffe.

Süßstoffe gehören zu den nachdrücklichsten Verboten des Systems, das sie als „Gifte“ darstellt und ihnen natürlichen weißen Zucker entgegens…

Malban (ägyptisches Lokum) und industrielles Fruchtgelee sind vom System verboten: Maisstärke, Farbstoffe, Aromen und oft verbotene Schalenf…

Variante mit Milch verboten; Reis mit Butter und Zucker toleriert

Traditioneller Milchreis ist wegen der Milch verboten, obwohl Reis und Zucker zu den Grundpfeilern gehören. Das System schlägt stattdessen e…

Milchschokolade und industrielle Riegel sind verboten: Milchpulver, Pflanzenöle, Emulgatoren und Aromen häufen die versteckten Zutaten, die …

Orientalisches Gebäck aus Weißmehl ist ausgeschlossen: Kunafa, Zlabia und im weiteren Sinne marokkanische Teig-Süßigkeiten wie Chebakia oder…